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今日は、私は行きませんでしたが、会社の釣り仲間が茨城県は波崎港の「征海丸」でアラ五目船に乗ってきました、釣果の方はイマイチだったようで、サバの猛攻に合ってしまったようです！
しかし、最後の最後に仲間の一人が「メダイ」４５ｃｍを釣り上げました、それを我が家で食することとなり２１時頃やってきました、時間が時間なのであまり凝った事はできませんでしたが、
・刺身（皮側を湯引きして皮ごと刺身にしています）
・しゃぶしゃぶ
・皮のから揚げ（しゃぶしゃぶ用におろしたの際に出た皮を湯引　きし、片栗粉をまぶしてから揚げにしました）
・一緒に釣ってきたヤリイカの刺身
メダイ料理は初めてだったので（調理人は友人ですが）ネットで調べて手軽にできそうな上記のメニューにしました、
皮のから揚げは、湯引きしただけでは硬くて食べにくかったのですが、から揚げにするとカリカリで、想像以上においしかったです、そして、しゃぶしゃぶです、刺身とは違い、身がぷりぷりになって歯ごたえもあり美味しかったです、またそのままお湯につけっぱなしにしてじっくり煮込んでみたら、これまたビックリするほど美味しかったです、これは鍋にしたら最高でしょうね！
次回の課題です（いつ釣れるか分かりませんが）
残った半身と頭は釣った本人がお持ち帰りしました。

本日メバル釣りに行きました、場所は大洗の「昭栄丸」という船宿さんです、朝５時出港、海上はベタ凪ぎ、風も弱く、オマケに空は雲ひとつ無い快晴で最高の釣り日和でした、
しかし、潮の流れが悪いようで食いが渋かったです、あたりはあるものの乗らない、という状況が続き、思うように釣果が伸びませんでした、私の釣果は、メバル９匹、アイナメ１匹と寂しい限りです、それでも帰宅後友人達と我が家でおいしく頂きました、メニューは「刺身肝和え」「塩焼き」「雑炊」でした、友人が造ったのですが大変美味でした、写真は今日自分で造った煮つけです、ちょっと味付けが濃くなってしまいました、まぁ素人なのでこんなもんでしょう、勉強勉強！