新珍【岩手県奥州市】

またしても世界遺産的なお店を発見してしまったので行ってきました。

岩手県奥州市の『新珍』です。

事前情報で昼間やってるのか謎でしたが通りかかってみると暖簾が出てる！







が、これは入りずらい、、、。


11時30分、恐る恐る入店するとすでにおじさま方がビールやら日本酒を嗜む素敵な異郷空間が。
（10人も入ると満席です）



客が店内でガンガン煙草を吸う光景も一周回って新鮮。


そしてメニュー。







安い、安すぎる。


昭和価格炸裂。


どうやらこの店にはまだロシア侵略の情報は入っていないもようです。


迷いましたがラーメン&ギョーザを発注。



お店は物腰の柔らかいお父さんワンオペのため、混雑時は若干時間はかかるようです。


待つこと15分ぐらいでしょうか、着丼。










年期の入った器に透き通るスープが美しい。


お味のほうは非常にスタンダードなあっさり鶏ガラ醤油味。



どこも尖った部分がなく、悪く言えば超普通なのだがこれが非常に懐かしく美味い！



子供の頃にどこかで食べたであろうこの普通の中華そばこそ、私の求めている味なのです。



暑くて汗をかいたせいもありますが、スープまで完食。



これでギョーザとセットで650円は価格破壊です。


もう一杯いけそうでした（笑）



他のメニューも激安で気になります。



また来ようと思います。




新珍　: 岩手県奥州市水沢寺町小路