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今日は午前中から二種類のお菓子を作ってました

スヌーピーの型を使ったマドレーヌと、チョコチップ・胡桃を入れたコーヒークッキーです
それぞれラッピングしてクッキー２枚、マドレーヌ１個でセット

明日会うお友達にプレゼントします

明日はお仕事お休みしてブログで知り合ったお友達とオフ会
リアルで会うのは初めてなのでちょっと緊張してます
でも、楽しみ

今日はバレンタインなので、チョコレートのお菓子を作りました
まぁ、実際作ったのは日曜日ですがf(^^;

今年は、ガトーショコラマフィンにしました
甘さ控えめ大人の味です
ケーキにするか悩みましたが、食べやすい方がいいかもかと思って、マフィンにしてみました
100円ショップで買った箱でラッピングして出来上がりです

お菓子作り楽しい

今年も手作りしました

ブッシュドノエルです
ココアを入れたスポンジにチョコ生クリームを入れて巻いて、ガナッシュチョコでデコレーションしました
最後に粉砂糖で雪を降らせて完成です

クリスマスの定番ケーキ
甘さ控えめで美味しく出来ました
好きな味です

今日作ったお菓子です

久し振りのシフォンケーキ
レモンシフォンケーキです
油を使わないでカロリー控えめで作りました
レモンをたっぷり入れた爽やか味です

秋摘みダージリン紅茶を合わせてデザートにしました

シフォンケーキふわふわで美味しい
大好きです

今年のクリスマスケーキ

毎年恒例のブッシュドノエルです
ココアを入れた生地にチョコレート生クリームを巻き、ガナッシュチョコでデコレーションしました
飾りのキノコをのせて、粉砂糖の雪を降らせて完成です

甘さ控えめのチョコレートケーキ
お気に入りです
美味しい
大好きです