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tessa111のブログ一覧

2018年01月07日

早目のとんど

私の地域では本日のとんどでした。

朝から熱燗6杯飲んで良い気持ちww

良いんです、正月休みも今日まで、、今日は家でゆっくりしますw

さて、一昨日、昨日と家族旅行で
島根県　六日市の国民宿舎に行ってきました。

国民宿舎　安くて最高

昼間は温水プールて泳いで正月太りの解消

夜は再び補給www

もり　はなえの　絵

ゆずサイダーうまーーーー

ゆず酒もゲットw

良心的な値段でとってもよかったです。

さすが国民宿舎!!

あくる日の昨日は島根アクアスへ

さてと、今日は白菜漬けの本漬けします。

とりあえず水が出てましたので現状チャック。

海水程度の濃度でした。

婆ちゃん曰くこれぐらいでOKとのこと

次に

コンブは5～10mmぐらいに切ります(乾燥したまま)

白菜の間にはさみます

そして
我がばあちゃんの味の秘訣は

味の素

コレです。

これが隠し味

入れて一週間程度待ちます。

10日ぐらいが良いそうですが、一応一週間後ぐらいに確認してみてとの事でした。

さー次の週末が楽しみ♪

Posted at 2018/01/07 13:47:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

「@こペたん > アキバの駐車料金めっちゃ高そう・・・汗」

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