サンデー農夫のブログ一覧

白玉の露

魔王を作っている会社
白玉醸造合名会社の芋焼酎です！

飲み口はスッキリ！
芋独特の臭みが少なく飲みやすいです！
どうも、芋焼酎には弱いサンデー農夫でも、ぐびぐび行けちゃいます！
魔王も飲んだ事ありますが、負けず劣らずの存在感！
コレは美味い！

報道陣の”おめでとうございます。”の、言葉に歩きながら軽く会釈をするだけの手長エビ蔵（爺通信）







　　　　　↑ くりっくなう ↑

中指、爪切んの忘れてる！！


ち、ち、痴呆？

はい、こんばんわぁ

こんなの作ってみましたぁ〜。
って、気が向くと作るのでBlogにアップする程の物でもないんですけどね！
ま、何時もよりは出来が良いのでアップ！
まずは、右…ホワイトソース！
今日は上手くいったぁ〜やはりポイントは粉をふるって少しずついれて行く所に有るのか？
牛乳も温めておいたし基本を守る事が重要なのか？…やっぱしそうなのか？

続きまして、左…マッシュポテト！
マッシャーで潰してザルで裏ごし…面倒でもこの裏ごしをするのがポイント滑らかになるし見た目もよろしっ！

どちらも、味付けはしておりません。
何故って？
離乳食にも使えるからなんですねぇ〜。

あはあはあははっ！

昨日に続き第二弾！
油揚げをただ炙りカリカリに…
ザクザク切って特性の甘辛タレをサッとかけて頂くシンプルなおつまみ…。

タレのレシピは、醤油、ミリン、砂糖を同量混ぜ合わせ半分以下になるまでゆっくり煮詰めたものです。
コレは万能ダレで、焼き餅、煮物、煮魚あらゆる物に使えます！
ミリンでなく、酒でも良いかな？
用途と家庭の味に合わせて作ればヨシです！

そんな優しいタレをサッとかけるだけ！
コレが美味い！
焼酎のお湯割にベストマッチ！