【422杯目】たけちゃんにぼしらーめん　醤油らーめん(大盛)

調布で研修があったので、昼休みにRDBで評価の高いこちらに訪問。
店名にも『にぼし』と入っていて、煮干しスープがメインなのは容易に想像がつきますね。
松戸にある『富田食堂』や『まるき』のように煮干しの苦味が強いお店もありますが、こちらのスープはあまり苦くないという事前情報。さて。

7～8人くらいの待ちがありましたが、そんなに待たずにカウンターへ。
お腹空いてたので、無料の大盛をオーダー。

やってきたどんぶりは、シナチクに海苔、ナルトといった中華そば馴染みの具材。
スープは、評判通り少し苦味はありますが、柔らかい深みのあるスープ。
細めのストレート麺でしたが、少し硬めの茹で上がりで、歯応え抜群。
チャーシューは、箸で挟むと崩れてしまうほど柔らかく煮込んであって、これまた美味。

良いものを食べさせていただきました。