2020年10月31日
買い物です。
食品と、カクテルの材料買いに、、、、。
イオンリカー、、意外となかったね、
ウオッカは、いろいろあったけどね～～。
グレナデンシロップ、、、あった。（＾＾）
ココナッツミルク、、、あった。今回は缶じゃなかったね。
ホワイトキュラソー、オレンジキュラソー、無かった。
カカオリキュール、ピーチリキュール、チェリーブランデー、無かった。
ドランブイも、、、無いね。
まあ、普通じゃ買う人いないよね。
ブルーはあったけど、、、メロンりきゅールがあったり？？？
ついでに、２階で、ネクタイ探して、、、、
ネクタイなんて、退職の時くらいしか使わないでしょうね、（爆）
というより、これから先、、使わないかも、、、、
なので、ちょっと高いものにしました。バーに行くときようにと。
輝くような、ブルー色のものがあったので、
光加減で、ブル－メタリックや、シルバーに反射します。
オラ好みの黒色のドレスシャツに合わせてね。
写真のシャツも買ったよ（この前も買ったような、、）
実物はシルクのような、生地です。
年末に、帝国ホテルのオールドバーに着ていこうと。（＾＾）
イオンで買い物後は、、、モラージュに移動、
なぜか、こっちの「ビストロ」から１０％割引券来ていたので。
ランチだよ。
イオンのも、同じ会社の「バケット」あるんだけど？？？？
来年３月過ぎには、優待券で２０％びきだ～～～。
Posted at 2020/10/31 12:52:18 | |
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買い物 | 日記
2020年10月29日
３０年も前から、カクテル作っていたけど、
忘れているので、再度、、勉強です。
少なくとも、バーで、恥かかないように、（笑）
かっこいい、、おじさん＆スマートな振る舞いでいたいので。（＾＾）
今日は、ブラックルシアン。
と、
ダーティーマザー。ですよ。
どっちがどっちか、見るだけで、判別できますよね。
カクテル知ってるなら、、（爆）
オラ的には、、、どっちもOkです。好みですね。
ブラックルシアン、やはり、味がシンプル、
コーヒーリキュールがメインで引き出ますね。
ウオッカだからね。
皆さんウオッカ、、、そのものの味知ってますか、
よく言えばクリヤーです。
悪く言えば、、、、無い、ない、ナイ、何もない、、？？？
ほんとにないんですよ、味も香りも、
飲むと、、、なんだ～～～～無い、（爆）
そう、水みたい、空気みたいに、、、
でも口と喉が火事になります、（笑）
ダーティマザー、少し厚みが出たような、味わい。
こっちはブランデーが、ベースなので。
ブランデーのグレードに左右されますね。
オラ好み、、、２杯飲んじゃったよ。～～～～あれれ。
Posted at 2020/10/29 19:43:29 | |
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カクテル | 日記
2020年10月28日
カクテルの勉強です。
オラは３０年前から、やってるんだけど、、、
途中、ブランクあったり、忘れてるよね。（＾＾)
今日は、ウオッカ、＆ ミドリです。
簡単なので、、、
仕事が暇なときに、カクテルの本見て、悩んでます？？
だって、カクテルって、２杯か３杯でしょう、、、飲んでも。
バーは酔う場所ではないんですよ。
その空間、時間、カクテルを見て、香りを感じて、楽しむものですよ。
だから、何にしようかと、
自分の好みというかか定番、、、決まってないね～～。
とりあえず、ジンは薬品みたいで（笑）
でもジンが主流なんですよね。
ブランデーベース、テキーラ、ラム、ウオッカ、、、いいね。
年末に、帝国ホテルに宿泊＆オールドインペリアルバーに行こうと、、
オラにとっては、場違いな、バーでしょうが、、、
帝国ホテルの会員ですから、、、堂々と利用させてください。
この前買った、本読むと、、このバーのすごさ、、わかります。
先代ホテルの、設計者の手掛けた、物があったり、
マリリンモンローの使っていたテーブルが置いてるんですよね。
なぜ、オールドインペリアルバーがいいかというと、
言葉に表せない居心地、そしてバーテンダー、
決定的な違いは、バーテンダーが、帝国ホテルのホテルマンなんですよ。
、、、カウンター席、座れるのかな、（爆）
一番奥は、、、だめでしょうね。（爆）
しかし、、、ウオッカ＆ミドリ、、、効きますね、きついですよ。
そりゃそうだよね、ウオッカそのまま＋メロンリキュールだからね。
Posted at 2020/10/28 19:43:16 | |
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カクテル | 日記
今日はとりあえず、、。 
買い物です。
今日はこれ、
３０年も前から、カクテル作っていたけど、
カクテルの勉強です。
来年は、３月に伊豆方面、しかも「トンボロ」を見る？
