北海道展に登場「すみれ～純連～そして、駅」

池袋の東武デパートで恒例の「北海道展」が開催中ということで、１０時の開店とほぼ開店と同時に行ってきました
今回の食事処のラーメンコーナーは、前半が「らーめんの駅」です

デパートの北海道展は、この東武デパートが元祖と言われており、大物の招致や東武限定品の企画など、他の百貨店との差別化を図っています
今回の出展の目玉の1つがこの「ラーメンの駅」
超有名店ですが、一応お店の沿革などはこんな感じ

私が札幌に住んでいた頃にもあったようですが、日常的な行動範囲の外ということや情報量の少なさもあって、当時の私には縁のない存在でした

有名店であっても、たいていこういうイベントでの味は、本来のお店の味とは異なることが多いのですが、ここはどうだったのだろうか、私には札幌のお店や横浜時代の味を知らないので比較はできません

でも、とっても美味でした

中途半端な時間帯でありながら、並ぶこと約３０分、並んだだけの価値はありました
もともと札幌の味噌ラーメンは濃い方なのですが、ここのは濃いのに辛くなく、硬めの麺がしっかりこの濃いめのスープに乗っていて、適度な歯ごたえとともに、口の中でじわっときます
チャーシューはとろけるような柔らかさで味が染みこんでおり、これもまた良い感じでした

かなり早めのお昼となり、夕飯までの時間がたっぷりとれましたが、十分腹持ちがよく、満足の札幌ラーメンでした