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イイね!
2008年11月29日

エビスビールの・・・

エビスビールの・・・
ゼリーを頂きました~
このゼリー、那須へ行ったときサッポロビールの
工場へ寄った際買ってきました。
食べるタイミングが合わなかったので、今日
早速食べることに。

なるほど!確かにビールっぽい味がする。
ビールの苦みが旨い具合に表現されていて
でもゼリーにある甘みもあって、ビール好きには
たまらない味がしました。

どう言う風にすればこのゼリーの味が再現できるか?

気の抜けたビールにガムシロップを少々入れて
ゼラチンと混ぜて冷やせばなんちゃってエビスビール
ゼリーができるのでは?

先ほど食べたのですが・・

このゼリー、アルコール分1.1%含んでいるので
今日はもう車運転できません・・
あちこち買い物行こうと思ってたのに・・
今日はぎっくり腰のカミさんに運転させます。
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2008/11/29 10:59:43

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この記事へのコメント

2008年11月29日 12:03
ありゃ~昼間からアルコール摂取しちゃいましたかぁ~ゼリーでとはふらふら
ウチは今日は運転しないので飲めちゃいます(^^)
コメントへの返答
2008年11月29日 21:46
まさかゼリーにアルコールがとは・・
今、また飲んでいますよ~
2008年11月30日 2:18
ボクは昨日那須で仕事してきました・・・。
コメントへの返答
2008年11月30日 21:01
遠い道のりの移動も
お疲れ様でした!
ぜひ仕事の途中ビール工場へ
寄って買ってください!
食べたら乗れないですよ(笑) 

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