手作り簡単料理 1【青椒肉絲】にチャレンジ

◼️材料
・肉150gは細切り 片栗粉をまぶす。
(牛肉じゃなく豚ロースを使いました)
・ピーマン中450、パプリカ中 レッド1/2 イエロー1/2 も細切り
・たけのこ　市販の細切り水煮150g
・｢Cook Do　青椒肉絲」

◼️作り方
①フライパンで油少々熱し、ピーマン
パプリカ、たけのこをサッと炒め、火が通ったら、ボールに移す。

②フライパンで油少々熱し、弱火で肉を炒め火が通ったら、いったん火を止め、｢Cook Do」を加え、再び中火で炒めて肉にからめる。

③ピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせて出来上がり＼(^^)／


いい感じに出来ました！

つうか｢Cook Do」使ったから誰でも美味しくできますよね(^^;
冷めても美味しいです。

次回は、｢Cook Do」頼りじゃなく、ちゃんとソースから手作りしたいです(^^;

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少し余った豚ロースはしょうが焼きにしました。