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  5. チーズケーキ２・チョコレートケーキ [Euro8]
イイね！
   
2011年02月20日

チーズケーキ２・チョコレートケーキ

　作業日は、３月８日頃。

　数日前に作ったチーズケーキだけど、また作りたくなった。

今回は卵の数を２個に減らして、粉も３０ｇに減らしてみた。

　が、・・見た目はいいんだけど出来立ての熱々の時はプリンに近い感触。



で、立て続けにチョコレートケーキ作成開始!!!

　北海道バター（有塩でＯＫ)30ｇ・明治ブラックチョコレート１枚・卵1.5個・三温糖３０ｇ・北海道生クリーム４０ｃｃ・明治ミルクココア・４０ｇ・ホットケーキミックス７０ｇ

　バターとブラックチョコをパイレックスに入れて、レンジで溶かし、粗熱が取れたらクリームを入れてかき混ぜる。

タマゴの黄身と砂糖を別のボウルで泡立てる。白身も別の容器でメレンゲに。
チョコバターミルクと泡立て卵を混ぜる。ケーキミックスとココアを混ぜる。
メレンゲを混ぜる。

 　炊飯ジャーで標準で炊く。

　炊き上がったら蓋を開けてみて生そうだったらもう一度スイッチオン!

　どーよ？？？

　ココで生クリームのホイップを!!と思ったが、２個続けてケーキ焼いたら疲れ果てて出来なかった。

　　　　　　　　　で、どーよ？？？
　　ん？何で俺オーブン使わなかったの???
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Posted at 2011/05/02 01:01:16

   

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チョコレートケーキ
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この記事へのコメント

Kelly9000
2011年5月2日 22:14
炊飯器でチーズケーキもチョコレートケーキも焼けるのですね！！
最近やっと炊飯器ホットケーキにたどり着きました。
今度挑戦してみます。
コメントへの返答
2011年5月2日 22:38
こんばんは　コメント有難うございます。
もうすでに悪の道にはまってるようですね。
炊飯器の周りが米粒でなく白い粉になるのも近い用で・・

チョコレートケーキ、お子さんに受けると思いますよ!（その他若い娘にも）　ぜひ！

   

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