Euro8のブログ一覧

一つ前のエントリ（↓）の車内映像はしょっぱなのレブリミットのピー音がなった後、タイヤのスキール音が聞こえたりのとで結構中の人はあわただしく運転しとります。が、、、、

↑の映像の外の人からの見え方は、こんな～にゆっくりしとります・・・。

ストレート前の最終コーナーでロードスターに譲ってもらったのでがんばったわけですよ。
で、１コーナーで聞こえるスキール音は私のですが、エグゾースト音は吊るしのエイトからは聞こえるはずもなくロドのです。

この日は女子率高く、このロドの方ともう一方ロドのドリフトクラスにも美しい女子が・・・

去年１２月にはじめて参加した、ＯＳＬ４輪スクールに再度参加してきた。

おもしろかった～。タイムもよくなったし、目指せ吊るしで４０秒切が目標。

　作業日は、３月８日頃。

　数日前に作ったチーズケーキだけど、また作りたくなった。

今回は卵の数を２個に減らして、粉も３０ｇに減らしてみた。

　が、・・見た目はいいんだけど出来立ての熱々の時はプリンに近い感触。



で、立て続けにチョコレートケーキ作成開始!!!

　北海道バター（有塩でＯＫ)30ｇ・明治ブラックチョコレート１枚・卵1.5個・三温糖３０ｇ・北海道生クリーム４０ｃｃ・明治ミルクココア・４０ｇ・ホットケーキミックス７０ｇ

　バターとブラックチョコをパイレックスに入れて、レンジで溶かし、粗熱が取れたらクリームを入れてかき混ぜる。

タマゴの黄身と砂糖を別のボウルで泡立てる。白身も別の容器でメレンゲに。
チョコバターミルクと泡立て卵を混ぜる。ケーキミックスとココアを混ぜる。
メレンゲを混ぜる。

 　炊飯ジャーで標準で炊く。

　炊き上がったら蓋を開けてみて生そうだったらもう一度スイッチオン!

　どーよ？？？

　ココで生クリームのホイップを!!と思ったが、２個続けてケーキ焼いたら疲れ果てて出来なかった。

　　　　　　　　　で、どーよ？？？
　　ん？何で俺オーブン使わなかったの???

　なんか作り出したら止まらないというか、今回
　はベークドのチーズケーキを食いたくなった。 　　作業日は３月６日頃。



　材料はこんなもん。西友で買った、クリームチーズ（アメリカ製）２２７ｇ・北海道バターは使いませんです、間違い・北海道生クリーム（乳脂肪４２％の濃いやつ）200ｃｃ・三温糖６０ｇ（茶色いやつね、オリゴ糖が入ってるから）・卵３個・レモン汁少々・ホットケーキミックス７０ｇ

　チーズクリームは室温に戻してから砂糖を２０ｇ　　
　加えてまずはガッツリ混ぜて・混ぜて。
　卵３個と砂糖２０ｇを加えて、混ぜて・混ぜて!
　生クリーム・砂糖・ケーキミックスを加えて混ぜて混ぜて!!　最後にレモン汁を少々。

　焼く時にお釜にバターを塗って、更に下側にはクッキングシートをくっつかないようにと入れてみたが必要なかった。 　焼きは、炊飯ジャーに入れスイッチをオン!を２回半する。

　裏返したところ。



　イイねえ～。

　で、またフルーツを盛り付け。
　イメージはデンマーク王女の王冠。


　上から


　別角度から


　チーズクリームが余っちゃったので、余計な絞りデコを
　やっちゃいました。