tom yam soup

週中ですが
祝日でお休みでした。

コロナ対策で
家でゆっくりして居ましたが
少しは運動をしようかと
買い物へ

近所のローカルなスーパーです。


ここで昨日見たムール貝と海老を
買おうとやって来たのですが
生憎ムール貝はありませんでした。

他に何かないか
店内を物色していたら

これが目に止まり
購入。


それと
これも6種類あったので、
全種類試そうと(笑)



薬草チックなお茶です。


この前の残り野菜に
トムヤム用の香辛料セットを入れたら
風味はすでにトムヤムです。


これに
トムヤムの素を入れ
海老
トマト
マッシュルームなど
入れたら
完成!

が、


味見をしたら辛くて食べれません!
トムヤムの素は半分しか入れて無いのに
唐辛子6本が効いたか?
これはすかさず取り出し
辛さを抑える為に
ココナッツミルクを
投入!

少しは食べられそうです。


いざ、試食。


やっぱり!
辛さガァー
駄目ですね。

仕方ないので
トマトと海老を救出して頂くことに。


辛さのあまりビールも駄目で
さっき、買った甘そうなお茶で(笑)
これが良く
合うことがわかりました。

その後、
辛いトムヤムクンを
食べながら
甘いお茶を飲む
と言う夕食になりましたよ。


そんなで


御馳走様でした。