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煮干しそのままスタイルです!
京都帰りの途中でお腹が空いたので夜遅くまでやってる友達から聞いてたお店を訪問。なんだかえらいネーミングのお店ですが二郎系です。本当は豚骨にぼが食べたかったのですが時間が遅かった為か売り切れ。仕方ない ...
「もう京都まで行かなくてもいいんだよ」滋賀県民、中でも京都に対して多かれ少なかれ憧れやコンプレックスを抱いている人にはなかなか刺さるコピーなのではないでしょうか。何の話かと言いますと、ラーメンの話で ...
今、滋賀県で評判らしい“加藤屋”の姉妹店(?)のようです。「にぼ次郎」の店名がしめすとおり煮干しを主役にしたスープ、ラーメンというよりうどんなんじゃないかと思ってしまうほどの極太麺、山盛りの野菜(ち ...
二郎系のお店画像は「にぼ三朗」300gにチャーシュー増し追加リクエストはニンニク入り、醤油増し、脂増し、野菜は増し以前、「ラーメン荘・地球規模で考えろ」に行きましたが僕的には濃すぎて・・・・な感じで ...
最近滋賀南部地域では人気のラーメン屋さんです。麺は、少し細めのうどんを食べているような歯応で、もっちりしていて食べ応え抜群でとても美味しかったですが、煮干しのダシ&油&魚粉を使ったスープは、超あっさ ...
仕事帰りに同僚たちと、会社近くにあるラーメン屋さんに行ってきました。『幻の中華そば加藤屋にぼ次郎』ってお店で、最近巷で人気のラーメン屋さんです。超極太ストレート麺と煮干し醤油のスープが有名で、なんと ...
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