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【麺処ふじの】に関する情報まとめ

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  • 【麺処ふじの】 【★★★】 鶏昆布つけSOBA

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    【麺処ふじの】 【★★★】 鶏昆布つけSOBA

    【1,230種類目】日替わりSPラーメン。秋の雰囲気がちょいと出てきたのだが未だに暑いのでつけ麺をチョイス。こちら価格設定はちと高めだが、安心して確実に美味しいスープの一杯に出会えるのならその価値が ...

  • 【麺処ふじの】 【★★☆】 香味味噌つけSOBA

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    【麺処ふじの】 【★★☆】 香味味噌つけSOBA

    【1,212種類目】熱々の味噌つけダレは生姜orニンニクがチョイス可能だったので、後者を選択したのだが正解。若干とろみで舌触りなめらかだがパンチのある塩味強めなつけダレがいつもの加水率高めなツルシコ ...

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    ラーメン：福島県部門が1,000種類目なう。（全体1,162種類目進行中）

    我ながらよく食べてきたもんだｗ≪星の評価≫【★★★】 主食にしてもいいＺＥっ！【★★☆】 また食べようっと♪【★☆☆】 気が向いたら食べよかな。【☆☆☆】 再度食べる機会は…。≪いわき市内で俺好みは ...

  • 【麺処ふじの】 【★★☆】 追い魚つけSOBA（塩）

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    【麺処ふじの】 【★★☆】 追い魚つけSOBA（塩）

    【1,149種類目】節系のつけダレが美味しゅう一杯でございました！香味油の加減も丁度良し。加水率高めの平打ち縮れ麺のもちもちツルツルの舌触りと食感が素敵で普通盛り200ｇではあっという間になくなった ...

  • 【麺処ふじの】 【★★☆】 海老味噌SOBA

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    【麺処ふじの】 【★★☆】 海老味噌SOBA

    【1,132種類目】ＳＰ企画の一杯。入店時から店内が海老の香りに包まれ凄いことに。当然、注文は不可避でしたよｗ …で、熱々のスープを啜ると香りの強さからは以外だったが、それほど海老の主張が強烈！！！ ...

  • 【麺処ふじの】 【★★☆】 極濃煮干しＳＯＢＡ

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    【麺処ふじの】 【★★☆】 極濃煮干しＳＯＢＡ

    【1,115種類目】本当に濃厚な煮干しの味と香りを味わいたいならこちらの一杯をどうぞ♪隠れた玉ねぎのみじん切りが口内のリフレッシュに役立ちまくり、最後までこのスープを味わいきるには不可欠な存在ですな ...

  • 【麺処ふじの】 【★★☆】 おろし担々SOBA

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    【麺処ふじの】 【★★☆】 おろし担々SOBA

    【1,082種類目】正直なところ、大根おろしは不要だったかな（笑）でも、美味いから良しとする！#麺処ふじの　#ラーメン　#いわき市　#平　#備忘録 〒970-8026 福島県いわき市平新川町9

  • 【麺処ふじの】 【★★★】 濃厚鶏パイタンＳＯＢＡ（塩）

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    【麺処ふじの】 【★★★】 濃厚鶏パイタンＳＯＢＡ（塩）

    【1,068種類目】特徴的な鶏白湯スープが素敵！通常、鶏白湯スープと言われれば完全に白濁してとろみすら感じる状態まで煮込まれ作られているものが多い中、こちらはその一歩手前で絶妙な舌触りの状態が楽しめ ...

  • 【麺処ふじの】 【★★☆】 極み煮干しSOBA

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    【麺処ふじの】 【★★☆】 極み煮干しSOBA

    【1,054種類目】一口すすると口内が超ざらつきまくるほどに粉砕された煮干しがたっぷりと投入されたスープの一杯。これは大分、癖が強めのため苦手な方には無理でしょうな。店主も濃すぎるようであれば、追い ...

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