お盆はひらまさエクストリーム！

…ってなわけでお盆にお酒を持ってくるメタボブラザーズのお相手というお仕事が一つ増えてまたもや忙しくなるこてきたいちょですこんばんは。




今回のお酒はコレ。
よく分かんね。





カプレーゼ・エクストリーム！



エクストリーム！



アスパラ・エクストリーム！



エクストリーム！

…総数１２０本以上で皮剥き作業中泣きそうになりましたが。
（；^ω^）





ショット・ツヴィーゼルさんもスタンバイ！





今回の目玉はひらまさ。
カンパチよりもこっちの方が美味しいらしい！？

バディはノリノリ…



まぁ…おまいが捌くんだから別にいいけどね。
(；´∀｀)







見た目はブリと全然区別がつかねーぞ～！？
(^_^;)





…でも開いてみると…（ ＾ω＾）！






きれいな白身。


これがひらまさ！






そして…なにやらロ◯トミー手術後の様ないでたちのおこぜちゃん。
（背びれの毒を抜いてもらった状態ですｗ）

そんな目で見るな！　

( ﾟдﾟ )！





ブヨブヨしてんので…







クイッ！クイッ！

ぷよっ！ぷよっ！



解体が無茶苦茶めんどくせぇwwwwwwww



もう絶対に買わない！

(TдT)








でもまぁ…身はコリコリしてて美味しいです。

(^q^)





ってなわけで始まりましたメタボの宴。





毎度の光景。






ショット・ツヴィーゼル大活躍。






鼻を完全にグラスの中に押し込めるので普通のグラスとは段違いの香りが。






ひらまさの大トロ。






くじらベーコンの様な脂のノリ。

切り分けは必ず極薄で。






腹の方も…







背の方も…艶っぷりが半端ねぇwwwwww

なんせ…当日水揚げですので。

へ(^q^)へ









サーモンも半身で～






極上とろとろサーモンですが…
ひらまさの前ではインパクトがイマイチ。
(；´∀｀)






生うに。

普段全く食べない食材なので美味いのかどーなのかさっぱりわかりまへん。

(^_^;)









刺し身のシメはやはり定番のマグロ！








赤味！？






中トロ！？






大トロ！？






続きまして～ラムちゃん。

にんにく・バター・ローズマリーで…






グリル焼き。









立ち込める香りがっ！赤ワインを誘うっ！

簡単なのでまたやろっと。








そして…近江牛。

関西の人ってやたら牛にコダワリますね！？

（；^ω^）









このサシの入り方ってA4かA5なんぢゃないの？？

((((；ﾟДﾟ))))








ギトギトステーキ。
赤ワインですら生ぬるいｗ

強烈にもたれるので極小カットで。










デザートはギトギトなケーキ。








いつもながら切り口がすげーなwwwオイwww

我が家の包丁はどーなってんの？？？

(；´∀｀)








あまーい…







あまーい…ワインで頂きます。








これがデザートって時点で何かがオワッテル気がする…

（；^ω^）







…ってなわけで今回も通常運転でした。


仕事で何処にも連れて行かず
夜は夜で騒いで飲み散らかしても一切怒らない妻に感謝。
(^_^;)