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2023年04月06日

タラの芽　初収穫

蕎麦と食べるタラの芽の天ぷらが大好きなので収穫を楽しみにしていました。

初めて収穫した物を天ぷらにしてみましたが、
隣のタラ畑から侵食して来たタラだからなのか？　灰汁が全く無く、癖が無く野生味も無く
不味くは無いけど、パンチが少ない様な？

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Posted at 2023/04/06 07:53:48

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