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2024年10月12日

本日のラーメン【よし家@長野市】

本日のラーメン【よし家@長野市】 ラーメン

【よし家】
所在地 長野県長野市南千歳1-8-12
営業時間 11:30~20:00
定休日 木曜日、第三水曜日
電話 026-291-4311

私的評価 ☆☆☆☆

定期よし家。
お昼が遅かったので並盛りで。

155

家系ラーメンのトッピングに生キャベツが乗るのはわりと珍しい。
長野県内ではポピュラーだけど、元は「吉田家@静岡伊豆」のスタイル。
以前、塩尻に有った吉田家は伊豆の吉田家ののれん分け。
よし家の店主はこの塩尻・吉田家(現・萬年家)で経験を積んでる。
看板にも「吉田家直系」って書いてあるからねw
県内の家系は多かれ少なかれこの吉田家に係わってる人が多いのですよ(^_^;
ブログ一覧 | 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2024/10/14 04:26:23

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