本日のラーメン【ニュータンタンメン本舗＠上田市】

ニュータンタン好きです。仲間内ではNTTと呼ばれる、川崎のソウルフード。年に10回は食べてます。
甘い唐辛子を使っているので、見た目と違ってヒリヒリするような辛さがないのが良いです。中辛よりも大辛のほうが甘いかも。
NTTは店によって味、具材の量、トッピングが異なります。多分、作る人により、バラつきが大きいですｗ　美味い店とイマイチな店の差も結構あります。
上田は行ったことないので、近くに行ったら寄りたいです。

上田の2店は地元企業のＦＣなので、内容はほぼ同じですね。
常連さんはトッピング等ででカスタムしてる人が多いですね。
なかでも「豆腐」が気になりましたｗ
いつかは川崎の本店に行ってみたいです(^_^;