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2025年12月06日

本日のお蕎麦【小嶋屋総本店@十日町市】

本日のお蕎麦【小嶋屋総本店@十日町市】 極み天へぎ(大盛り)

【小嶋屋総本店】
所在地 新潟県十日町市中屋敷758-1
営業時間 11:00~20:30
定休日 木曜
電話 025-768-4433

布海苔を繋ぎに使った蕎麦を四角いお盆のような「へぎ」に1口サイズに分けて盛り付けるのが特徴。
戸隠蕎麦の「ぼっち盛り」に近い見た目。
繋ぎが違うので全く別物ですがw


独特の歯ごたえとツルッツルののど越し。
蕎麦も飲み物だなぁ。するっと入っちゃうw
そして天然海老の天ぷらがでっかくて(゚д゚)ウマー
※)ちなみに期間限定メニューです。
関連情報URL : https://www.hegisoba.net/
ブログ一覧 | 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2025/12/08 07:40:53

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この記事へのコメント

2025年12月8日 9:55
へぎ蕎麦、食べてみたいですね。
美味しそうです。
コメントへの返答
2025年12月8日 11:52
新潟県内なら食べられる所がそこかしこに有るので、チャンスが有ればぜひ(*゚▽゚)ノ

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