ラーメン♪【蒼天】

蒼天 さんです♪

←塩らーめん

長年の課題店でしたが、やっと訪問♪
と思ったら、店内の改装を機にメニュー一新(^_^;
以前は魚介系が強いＷスープが売りだったのですが、比内地鶏１００％のモノがメインになってました。

以前のメニューも食べてみたかったなぁ(^_^;
以前にも何回か訪問しているのですが、そのたびに「臨時休業」でフラレてましてｗ

基本からいただこうと思ったのですが、「タレの出来が思わしくなく、今日は塩と味噌のみ」
と言う事で、塩をオーダーしました。つくづくタイミング悪いな。自分 orz

スープは地鶏１００％を謳うだけ有って、鶏の旨みが深いけどすっきりした仕上がり。
固めに茹でられた麺は、サクサクと食べられてスープとの相性も良い感じ♪
コッテリ系のメニューもあったので、次回はそちらをいただきたいです。

店情報
蒼天
長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
TEL 0267-67-1868
営業時間：11:30～14:00／17:30～21:00
定休日：月曜