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イイね!
2011年05月03日

太肉麺(ターローメン)を喰らう

太肉麺(ターローメン)を喰らう 『ふぅ・・・やっと到着したぜ。』

とらごろう。さんに誘われ、二人でフードパル熊本まで訪問した。なぜ訪問したのかというと・・・“土産を買うため”なのだが、この敷地内で桂花の拉麺が食べられるらしいのでねぇ。つい食欲を刺激されてしまい行動を共にしたってわけさ。

今回は6時起き! ・・・いや。ホントは8時くらいに出発する予定だったので、もっとのんびり支度するするつもりだったのだが・・・『鳥栖のアウトレットに行きたいので5:30出発で良いか? 6:00でも良いけど。』なんて迷惑メールが配達されたおかげで朝からドタバタしちゃったわけ。おかげでメチャクチャ眠い。

因みに。σ(・_・)の携帯は自動ON・OFF設定にしている。起動時間は朝6時なのさ。
で。当然ながら、その迷惑メールは朝の5時頃に投函されているから受け取れない・・・のだが、きっとσ(・∀・)の第六感ってヤツが働いたんだろうさ。朝5時半ころになぜかパッと目が覚め、無意識のうちに携帯電話をON! そしてメールを見てビックリって展開。いやぁ・・・久々に常人以上の何か感じた日だったね。この感覚が日々活用できると良いのだが・・・。

・・・・・・しかし、ここからがタイヘンだったのさ。まさか事故渋滞でまったく進まない状況になっているなんてね。約100km程度の道のりを4時間くらいかけてしまったから、かなりストレスが溜まったように思う。
よって、残念ではあるが鳥栖のアウトレットは別の日にしてもらうことに。熊本のみに専念させていただきフードパルや、その周辺をウロウロするだけで終わった1日だったな。

※16時頃・・・だったかな。復路もその区間が相変わらずの渋滞で驚いたね。ホント事故渋滞だけは嫌いです。





『う~ん・・・美味そう。』

そして待ちに待った実食へ。

パッと見、重々しくコッテリしてそうな外観なのだが・・・食べてみると意外にアッサリしていて驚いた。特に豚の角煮が美味かったよ。うん。・・・そぅねぇ。まだ横浜の家系拉麺のほうが脂ギトギトしていて食べにくいかもな。

麺は若干パサついててσ(・_・)的には、もう少し茹でてもらいたいのだが・・・とらごろう。さん的には、このくらいが良いらしい。・・・いや。もうチョッと早めに茹で上げても良いそうだ。
九州の拉麺って極細な麺を使用しているので、長めに茹でちゃうと美味しくないんだろうね。きっと。TVで見たことあるんだけど・・・博多だったかな? 茹でかたに“バリカタ”とか“ハリガネ”とかあるらしいじゃん。それくらい短い茹で時間なんだから粉っぽいのも仕方ないのかもね。





・・・・・・さて。腹も満たされたことだしパパッと買い物を済ませて帰るとしようかね。

いつもなら、とらごろう嫁も含めて三人で訪問するのだが・・・家を離れられない事情があるため、いつもと感覚が違ってたな。・・・まぁ。いつも目的地に到着するまでは後部座席でグーグー寝てるだけなので『変わらない!』と言われれば変わらないのかもしれんがな。
ブログ一覧 | ├ 外食・スイーツ(熊本) | グルメ/料理
Posted at 2011/06/12 16:50:20

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この記事へのコメント

2011年6月12日 21:34
ラーメンにキャベツが入ってるようですが、太肉麺(ターローメン)ってのはそういうもんなんでしょうか。
ラーメンに白菜やキャベツなんかの青野菜が入ってるのはどうなんだ?ってな感じでして…^^;
偏見やとは思いますが青野菜が入ってるラーメンは中々お目にかからないんで一度どんなもんか食してみたいもんです。
コメントへの返答
2011年7月10日 12:45
乙です。

肉太麺っていうとキャベツが入ってますね。しかも生が。シャキシャキ感があって美味しいですよ~。
白菜に関しても五目麺あたりには入ってそうだから意外と普通なんじゃないかな・・・。ほら! タンタン麺のチンゲン菜もね。

動物性脂の多い拉麺には野菜が合うと思う。特にσ(・_・)は、どっちかっていうと草食なので日高屋のタンメンが好物だったりしますね。
イズさんも健康を考えて、ぜひ野菜入り拉麺をガッツリ食べるべし!
2011年6月13日 16:16
お疲れサマです♪
何度か熊本に行ってるものの。。。
こゆ「太肉麺」とか食べた事無かったです。
来年、全国大会が熊本なのでひょっとすると
食べられる可能性アリ。。。(o^-^o)
但し、出場したらの話ですけど(笑)

それにしても、グルーメンなお2人のよぅですが
情報源はどちらからなんでしょう?(笑)
いつも不思議に思ってます。。。(?^□^?)
コメントへの返答
2011年7月10日 12:56
乙です。

意外とスープはアッサリしてますので薄味な気がしたら“ニンニク醤油”を垂らしてくださいね。・・・まぁ。とらごろう。は、そのニンニク醤油のニンニクのみドサッと載せてましたが。

九州圏をウロウロするときは、とらごろう。が食べたい店に行くパターンが多いですね。・・・ほら。アイツは食べ物にうるさそうでしょ。しかも、たくさん食べそうな体躯だし。
でも地鶏会のときは『○○が食べてみたい』と、こちらから案を出すこともあるかな。
まぁ。お互いに珍しい食べ物が好きなんでしょうね。

情報源に関しては皆と一緒、本やTVやネットだと思いますね。ただ・・・好きなことだから忘れにくいのかもしれない。その結果が、この旅行記になっているんですよ。そんな気がしますね。

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「GWの往路、渋滞がなく乗船2時間前に到着したため対面の道の駅で小休止しました。嗚呼、ここで八幡浜ちゃんぽん食べてみたかった…。」
何シテル?   05/05 11:31
みんカラだけでなくネットも、ど若葉です。友人に誘われてみんカラに登録しちゃったけど…続けられるのか心配ですね。 ☆追伸☆ H18.10.06(金)~ ...
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