最後の苺

相方がご近所の苺農園の最後のイチゴが食べたい!!

って所望したので、買いに走ったんですが、既に今シーズンはおしまい(*_*;

さらにご近所のとあるお店で購入しました。

ってことで、あっという間にタルトになって出てきました(^0^)v

最後のイチゴだったんですが、十分に甘くて、あっという間に1ホール売り切れ.....

もちろんカスタードは甘さ控えめですよぉ!!

タルト生地はとっても美味しいんですが、
最後の壁の部分がベシッて割れちゃうのが残念なんです。

さくっと切るには、寝かせてしっとりさせないといけないんだけど、
しっとりさせる前に、サクサクなのも食べたいし.....

この悩みはまた来年ってことで(@-@;