美味しい郷土料理

　【2014年1月2日 19時30分／鹿児島県鹿児島市上之園町】

鹿児島空港での撮影を終えたら、溝辺鹿児島空港インターチェンジから九州自動車道へ。当初計画より少々遅れ気味の進行状況となっていたので、一般道での鹿児島市入りを高速道路経由に変更することで、少しばかり遅れを取り戻すこととしました。

2010年の年末以来となる鹿児島市入り。すっかり夜の帳も下りた中、予約しておいた「シルクイン鹿児島」にチェックイン。このホテルは鹿児島中央駅にも近く、周辺には飲食店も多数見られます。また、ホテルには天然かけ流し温泉が備わっていますから、長時間ドライブも疲れもゆっくり癒すことが出来るというもの。

この温泉付に加えて、このホテルを予約したのは斜め向かいにあるお店の存在。前回の鹿児島訪問時に昼食をいただいた「黒かつ亭」というトンカツ屋さん、ここがとても美味しかったので再訪しやすいことから選んだホテルでした。

しかし……。

人間の気は変わりやすいものです。
部屋に入って一休みするうち、何気なくみたホテルの館内案内に気になる表記が。ホテル内のレストランに関する案内でしたが、そこには「奄美鶏飯」なるメニュー。
これは気になったので、夕食はこちらに変更。果たしてオーダーしてみると、お茶漬けのようにご飯が汁に浸り、その上に茹でた鶏肉などが載ったものが供されました。さらにセットには地鶏焼き、さつまあげ、豚味噌などという郷土の味も添えられています。

奄美鶏飯、これはなかなか美味しいものでした。
思ったよりはあっさりした味わいながら、鶏の旨みがしっかり引き出されています。そして、つけ合わせの中でも豚味噌はちょっと味が濃いめなので、鶏飯との相性も抜群。

美味しい郷土料理と温泉で、長旅の疲れもすっかりとれたのでした。
　
　
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