３３・油そば屋で油そば🎵

伝承油そば こぶたのはなで、とうとう油そば(870円)の大盛(100円)を食べました。


店員さんにチャーシューも含めて、よく混ぜてから食べて下さいと言われたので、重たい大盛の麺をかき混ぜようとしたら、丼がひっくり返りそうになったので、右手で丼を押さえました。


すり鉢型の背の高い丼なので、安定感がないので、片手で丼を押さえないと混ぜられませんね。




ラーメンの麺よりも油そば用の麺の方が太くて好みです。この麺でラーメンを食べたい❗


さて、油そばだけど伝承と銘打ってるけど、歴史のある焼き鳥屋さんやうなぎ屋さんにありがちな、火事や地震の時には家財道具よりタレが入った甕を持って逃げる❗的な奥深い味はなく、ピリ辛のタレですね。


油そばよりも醤油や塩ラーメンの方が、自分は好みですね。


お値段は、オフィス街なので家賃も高いのでしょう。相場より100円は高いね。そこは仕方なしかな。