3・牛骨ら～めん ぶっこ志

ぶっこ志と言う牛骨らーめん屋に初入店。ラーメンの種類は少なくてシンプルなメニュー。



券売機で牛白湯肉増(1,080円)を買ってカウンター席に着席。待つこと数分で白いスープのラーメンが着丼。


普通に食べる見慣れたラーメンよりも洋食チックな色合いです。



スープはポタージュを甘くした様な、クリーミーで美味いけど、少しぬるいのが残念だった。麺はもっちりしていてこれは良かった🎵



ローストビーフの様な肉。スープに沈めると煮えます(笑)



スープはぬるいけど美味しかったので完飲み。店名はぶっこ志だけど、丼にはグループ店のばっこ志と書いてあった。