24・日本橋 天馬であごだし中華蕎麦🍜

三越前駅から通勤ルートにある前々から気になっていたラーメン屋さん「日本橋天馬」に初入店。


ゆずなんちゃらと言うラーメンと酸辣湯麺があったけど、一番売りにしているあごだし中華蕎麦大盛(950円)を注文🎵



店舗前に置いてある看板写真はもっとスープが澄んでいたけど、現物は結構濁り気味。

ローストビーフっぽいチャーシューは好みでないので、丼の底に沈めて熱を入れました。


麺は2玉かな？結構ボリューミーでした。日本橋で850円は安いかも。

スープも魚感も感じられて予想以上に旨かった。チャーシュー2種類、味玉半分、メンマなど具もたくさん乗ってるけど、なんかもう一つ何か足りない感じもしたけど、それは贅沢かな？総じて満足出来る一杯でした。