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  5. 鶏の中華🍜 [fjk1970]
イイね！
   
2022年07月16日

鶏の中華🍜

鶏の中華🍜 昨日の山形は大雨☔宮城へ移動する途中でお昼を済ませようと東根IC近くの「らーめん喜の人」に入店。



たくさんあるラーメンの中から、鶏の中華大盛をチョイス❗



山形では鶏中華が有名だけど、よくある鶏中華とは別物でした。

見た目は塩っぽいけど醤油味🎵


麺はモッチリした細麺🎵



店主は新潟出身で、燕の背脂ラーメンを広めようとスタートしたけど、お客さんからみそラーメンや背脂が苦手なので普通のラーメンが食べたいとリクエストがあって種類が増えたと。麺はスープに合わせて5種類用意していると言ってました。
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2022/07/16 08:35:29

   

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喜の人 ラーメン 鶏の中華 東根市 宿泊出張
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この記事へのコメント

漆黒の獅子王
2022年7月16日 9:39
うおおおおおおおおおおおっ！！！

流石はラーメン大国！！山形県🎶、
素晴らしいラーメンが♪♪、一杯！！
デスね！！！Ａ＃＞ｐ＜＃;;;）ノシ（瀧涎
コメントへの返答
2022年7月17日 3:46
お昼なのにお客さんゼロ。たくさんの種類のラーメンに一抹の不安を抱きましたが、美味しかったので安心しました。
後輩が注文した背脂らーめんも旨そうでした！

   

プロフィール

「家系らーめん陸🍜 http://cvw.jp/b/262302/48577160/」
何シテル？   08/02 14:14
タバコは2006年頃に卒煙。人生初トロフィーは、30才の時に出場した空手の市民大会で3位入賞(恐らく人生最初で最後のトロフィー)、船舶免許(旧5級)持ってるけど...

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