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イイね!
2024年01月23日

COCONO SUSUKINO にもんじゃを食べに行く

COCONO SUSUKINO にもんじゃを食べに行く みなさんこんにちは、キャニオンです。

今日は、札幌はすすきのど真ん中の新しいビル、ココノススキノに行って来ました。
ビルにはシネコンが入っていて映画を見ることが出来ます。



今日は映画を1本見た後、プレオープンしていたもんじゃ焼き屋さんに入りました。

札幌でお好み焼き屋さんは結構ありますが、もんじゃ焼き屋さんは珍しいです。東京の食べ物ですからね〜



豚キムチを頼みました。


札幌は自分で焼ける人が少ないだろう?との事から、ここのお店では店員さんが焼いてくれます。その分、庶民の食べ物としては値段がちょっとお高め。



まずは具材を刻んでくれます。



よく刻んで混ぜたら、一本にします。




その一本を真ん中から分けて「土手」を作ります。




真ん中に出汁を流し込みます。




出汁にとろみがついて来たら、土手と混ぜ合わせます。



よく混ぜて、ここでも刻みます。




平らに広げて青のりをかけて出来上がり。


美味しかったです。ビールが飲みたいしょっぱい系の味でしたので、ノンアルコールビールを飲みました。


プレオープンなので店員さんもまだ慣れていなくてフレッシュな感じでした。焼き手の方は1日30枚焼いて練習したそうです。大変ですね。

2月から正式にオープンだそうです。



これは雪が降る前の写真ですが、左手が有名なニッカの看板。右手の建物がココノススキノです。


紹介まで。

では、また〜










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Posted at 2024/01/23 21:21:22

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この記事へのコメント

2024年1月23日 21:39
こんにちわ(ΦωΦ)

“ココノススキノ”

面白いネーミングですね(°▽°)
そう言えば、札幌に居た時に
改行、あっ違った(°▽°)
開業したイーアス札幌が
違う名前に変わっていました(T_T)

話は変わりますが
シネコンって
シスコンとか
マザコンとか
なんか煮てます🩷ウフ
コメントへの返答
2024年1月23日 21:54
こんばんは〜
毎度コメントありがとうございます😊

昔のヨークマツザカヤの跡地です。
札幌も’72冬季オリンピックから50年を経てビルの再開発が盛んです。

イーアス札幌は国鉄旧東札幌駅敷地の再開発です。今はラソラ札幌という名前に変わってますね。ラソラには猫カフェがあって、たまに行くことがありますよ。

シネコン、確かにシスコンとは似てますがマザコンとは〜ん〜どうでしょう(笑)
2024年1月23日 22:48
おばんでしたー。
コチラとmoyuk札幌が混乱します😵‍💫 
どちらも行きましたが若者ばかりでした。
ヨーク松坂屋だった頃、PIAAのアパレルショップがあって何度か行きました。その頃は自分も若者でした 笑笑
PIAAも今はワイパー屋さんですもね。
コメントへの返答
2024年1月23日 23:00
おばんでした〜
ココノとモユク、確かに混乱しますよね。なぜみんな3文字なんでしょ?

PIAAにアパレルがあったんですか??それも知らない、ファッションに疎いキャニオンなのでした。

そういえば、同級生がヨーク松坂屋に就職していたけど、今はどうしてるんだろ。五番館西武に就職したやつも。。。
東急百貨店の友人は生き残ってます(^^)
2024年1月27日 9:01
おはようございます。 夏帰省したときはまだ建築中でした。 ヨーク松坂屋懐かしいです。 市電はループになるは、大通りと札幌は地下でつながるは、ほんとに時間が経つのは早いですね。
コメントへの返答
2024年1月27日 9:12
おはようございます〜
これからは北海道新幹線の開通に向けて札幌駅方面が大きく変わりますよ。エスタも閉店しましたしね。

ループ化した市電、駅前通りはロードサイドを走るので、路駐出来なくて。って、コラ、路駐するんじゃ無い!(笑)

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「@cosstel さん
自分の写真で上書きしたら直りましたよ(^^)」
何シテル?   07/29 20:15
北海道で1971年型スバルR-2に乗っています。 フォローされる方にお願い 出来れば何か一言コメントをお願いします。 フォローバックするのにも、何かちょび...
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