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イイね!
2024年04月12日

またコーヒー豆を焙煎してもらった&コーヒーチョコも買った!

またコーヒー豆を焙煎してもらった&コーヒーチョコも買った! みなさんこんにちは、キャニオンです。


先日、コーヒー好きの親父(92歳)に、その場で焙煎してくれるコーヒー豆を買って行ったら、たいそうお気に召したらしく、また買って来て欲しいとの依頼あり。


キャニオンも飲んでみましたが、酸味が少なくスッキリと飲みやすいコーヒーで、焙煎もキツ過ぎず。コリャいいや。


そこで札幌駅近くの美鈴(みすず)珈琲店に行って、前回と全く同じコスタリカ豆を200グラム買った。


10分くらいで焙煎してもらい、帰ってすぐ飲もうと思ったけど、





24時間は置かないとダメらしい。


明日親父のところへ持って行く事にしよう。


ところで、前回美鈴のコーヒーを紹介したところ、みん友のぱんじーさんから珈琲豆チョコをお勧めされたので買ってみました。





ホンモノのコーヒー豆をチョコで包んだお菓子です。




中の包み紙は北海道北海道してますが(笑)








食べてみたら、ほろ苦い。
というか結構苦味がある。でもいい香りがして後味スッキリ。

家族にも好評でした〜

ぱんじーさんありがとう😊



では、また〜
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2024/04/12 18:46:55

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この記事へのコメント

2024年4月12日 18:55
こんばんは😊
コーヒーチョコ美味しそうですね。
コスタリカ🇨🇷豆探してみます☕️
コメントへの返答
2024年4月12日 19:01
こんばんは〜
チョコ、大人の味って感じの美味さです。
中米コスタリカの豆はなんだか珍しい気がしますね(^^)
お値段もブルマンやハワイコナみたいなゲキ高ではなく、比較的リーズナブルでしたよ〜
2024年4月12日 22:47
こんばんは~♪
コーヒー豆は焙煎後24時間以降に使用!
美味しく頂く為のこだわりが凄いんですね~

『ホロ苦チョコ』は通の味でしょうか?
メッチャ気になりました(●^_^●)スゴイ♪
コメントへの返答
2024年4月13日 8:12
おはようございます😃
コーヒー豆は焙煎後寝かせなきゃならないんですね〜。前回買った時にお店の人から説明されて初耳でしたよ。

チョコはコーヒー豆そのものをかじるんですから、そりゃあホロ苦というか結構苦なんですが、何故かまた食べたくなる。癖になる魅力がありますね(^^)
2024年4月13日 6:23
キャニオンさん、おはよう御座います。

僕もコーヒー☕️大好きで一日5杯くらい飲みます。
(飲み過ぎですかね😅)
義理の妹が🗝コーヒーに勤めてまして、何でも自分だけのコーヒーを色々豆を調合して飲んでると聞いて妹の調合に任せるから頂戴😅って厚かましく貰ってます。確かにコーヒー屋に勤めてるプロが厳選したブレンドは美味しいです。

購入された豆🫘もお父様が又買ってきて欲しいと言われるのですから、さぞ美味しいのでしょうね。
コーヒー豆をチョコでコーティングしたチョコレート🍫も間違いなく美味しいでしょう。
最近ではかなり高額ですが、ハリウッド俳優がCMしてるコーヒーメーカーが欲しいと思っています。高すぎてなかなか手が出ませんが😅
コメントへの返答
2024年4月13日 8:35
ややこし屋オヤジさん、おはようございます。コメントありがとうございます😊

コーヒー、キャニオンも大好きです。
こちらのお店は産地別の焙煎前の豆がたくさん置いてあり、酸味が強いのが苦手と伝えると、即座にコスタリカの豆を勧めてくれました。

焙煎の強さも選べて、適度な苦味のスッキリ飲みやすいコーヒーでしたよ。コクを好む方にはちょっと物足りないかもしれません。

キーコーヒーお勤めの義妹さんに自分好みでブレンドしてもらえるなんて、そりゃあ贅沢ですよね〜羨ましいです。ブレンドは味の好みに合わせやすいですからね〜。

チョコはコーヒー豆をかじるんですから、子供はダメの大人のおやつですね。食べ過ぎると胃が荒れるかも??

コーヒーメーカーも色々ありますよね。上手く淹れられればハンドドリップがいいんですが、素人なので淹れるたびに味が変わってしまう(笑)。
コーヒーメーカーに任せるのも良いかもしれません(^^)
2024年4月13日 6:50
おはようございます☀
お父さま、ハイカラですね〜☕️
私は普段インスタントコーヒーですが、時々お店とかで焙煎したコーヒー飲みますけど、これだとなぜかブラックでもイケます☺️
コーヒーチョコレート、ほろ苦い感じがとっても気になります。
美味しそうですよね〜♪
コメントへの返答
2024年4月13日 8:40
おはようございます。いつもコメントありがとうございます😊

キャニオンも職場ではインスタントですが、家ではドリップしています。

親父はコーヒー好きで、昔から自分で買いに行っていたのですが、最近は足腰が弱って自分で買い物に行けなくなりました。だから買って行ってあげるととても喜びます(^^)。

コーヒーチョコ、ホロ苦というよりマジ苦で、大人の味ですがやみつきになる感じです。眠い時にもいいかもしれません(^^)
2024年4月13日 9:29
生豆を買って自宅で焙煎なんていかがです?

凄い沼らしいです(恐)
コメントへの返答
2024年4月13日 12:14
これが本当の自家焙煎!
みん友さんでもやっている方いますよ。

確かに沼にハマりそうだ(爆)
2024年4月13日 16:45
キャニオンさん、こんにちは😄

ご紹介いただきましてありがとうございます!
珈琲豆チョコがお口に合って、とても嬉しいです♪
教えてくれたみん友さんは珈琲チョコが大好きで全国で一番好きなのがこの美鈴珈琲さんのチョコなのですよね😃

北海道は銘菓の多い土地ですが、これは隠れた銘菓だと思います😁
コメントへの返答
2024年4月13日 18:39
ぱんじーさん、お疲れさまです。

こちらこそ美味しいチョコを教えてくれてありがとうございました♪

コーヒー豆を直接かじるのは抵抗がありますが、チョコに包むとこんなに美味しいんですね。家族一同お気に入りです!

確かに隠れた銘菓です。お客様が来た時のおみやげにも良いかもしれません。中のパッケージも北海道らしいし(笑)

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