ココナツとパイナップルのフルーツケーキ

今日のスイーツはココナツとパイナップルがたっぷり入ったフルーツケーキです。


バターを使っていないのでわりとあっさりとパイナップルの甘さと表面の少し焦げたココナツがとてもいいコンビネーションで大変美味しく頂きました。わかりにくいですが断面にはパイナップルがたくさん入っております。