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イイね!
2008年03月17日

今日のまいう~!(三河開化亭 豊川店 編)

今日のまいう~!(三河開化亭 豊川店 編)  しょうゆとんこつ黒ラーメン(あっさり)をお昼に一人で食べました (T_T)

最近こってり系は歳のせいかイケません (^_^;)
麺は中細ストレート麺
あっさりと言ってもあっさり過ぎず、濃さはこのくらいのこってり感が最近いいんです!
しょうゆとんこつですが、ちょっとしょうゆ味が濃いかな~?
基本的に美味しいと思いますが、化調のウマミっぽいかも・・・
でもジャンクフード大好きなおいらにはツボ味です!



途中でいろいろ試してみようと思い、カウンターにおいてある自動ゴマスリ機を使いゴマを追加したり、秘伝?の辛みそ入れてみましたが、前回と同じテツを踏んでしまいました (T_T)
入れないほうが絶対ウマい!?



ひとりではずかしくって、焦って撮ったのでボケボケスンマセン(汗

ご飯も明太子は大好きなんだけど、ラーメンと食うなら白いご飯のほうがお勧めかな?
ちょっと食後の明太子の生臭味が気になりました。

でも基本的にはまいう~でお勧めです! (^_^)/

今日もまいう~なのでした!


日本うまいもの研究所の
所長!!
初登場させてみましたです!(爆!!

あ、写真に認定シール忘れた・・・(汗


今日の“My Favorite Things”は SPAIN っす!
知ってるかな?
ホントはChick Coreaのナンバーですが、今回は2年くらい前から気になってる寺井尚子のPLAYより!



情熱的~!!!
ブログ一覧 | 今日のまいう~! | グルメ/料理
Posted at 2008/03/17 23:40:09

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アーモンドカステラさん

この記事へのコメント

2008年3月17日 23:43
自動ゴマスリ機ってあるんですね(^^)
コメントへの返答
2008年3月18日 0:12
なんか横っちょに付いてるボタン押すと、ウィ~ン、ゴリゴリって出てきました (^^♪
2008年3月17日 23:49
あ”~、腹減ってきた~。美味しそう…。

この時間じゃ…、我慢して、寝るのが一番かな~(笑)。
コメントへの返答
2008年3月18日 0:14
結構イケたですよ!

この時間にら~めんは・・・(汗

でもすー太郎さん、ぜんぜんメタボじゃないからうらやますィ~ (^_^;)
2008年3月17日 23:52
食べ物の写真撮るのって結構恥ずかしいですね
胡弓(二胡)?でスペインはなんかいいですよね~聞きやすいな~
でも結構ハード。
コメントへの返答
2008年3月18日 0:16
一人だと結構はずかしいっす (^_^;)

SPAIN、大好きな曲なんです!
なんか胸が切なくなってじ~んて熱くなります!!
2008年3月18日 0:03
店員の前で撮る勇気がないオイラです。。。

開化亭なかなかうまいですね~
コメントへの返答
2008年3月18日 0:24
おいらもひとりでどきどきでした (^_^;)

開化亭、結構イケました!
今度は開化亭白ラーメンイってみようかな? (^_^)/
2008年3月18日 0:13
研究所の調査、お疲れさまでした♪

いや~美味しそうなラーメンですね!!

タマゴ、チャーシュウ、白めし、まるでイギリスの無敵艦隊のようです♪

おいらも最近は、こってりよりあっさりの方が好きです。(やっぱり年かな?)

まいう~な写真は、ちいと恥ずかしいの~(爆)


コメントへの返答
2008年3月18日 0:29
お疲れ様です! (^_^)/

前評判がよかったので、かえって警戒してたんですが、評判どおりウマかったですよ!
ばるちっくなラーメンとまでは言えんですが・・・(爆!

だよね、今の地元はわりとコッテリ系ラーメンが多くて、某有名店も行きましたがくどくてくどくて・・・(汗

恥ずかしくても使いますよ~!
ドSなんで(爆!!
2008年3月18日 0:32
こんばんは~。
また危なく、先走る所でした~(汗)
ナゼか?私がアクセスするタイミングでUPされてるんで・・・・
相変わらず、旨いもの食べてますね~羨ましい!!
私は、醤油トンコツ好きですよ~なんとなく、トンコツの臭みが少ないみたい感じが好きです♪
ご飯は、最後にスープの中に入れて食べたいので個人的には・・・明太子無しの白いご飯が Good かと思います(^^ゞ
コメントへの返答
2008年3月18日 0:52
こんばんは

なんか気が合い過ぎみたいですね~(笑)

ご飯をラーメンに・・・今日は思いつきませんでした(汗
ウマいですよね~
でもスープまでイケちゃうのでメタボなおいらは・・・(激汗

なんかコメの字、今日デカくないですか?
なんでだろ?
2008年3月18日 0:49
醤油豚骨で思い出しましたが、最近精力・・・イヤ・・勢力を伸ばしている「うま屋」のチャーハンが旨いです。お試しください。
コメントへの返答
2008年3月18日 1:03
HP見ました。
直球勝負ってのが男らしくてそそられます!
ランチは安いっすね~

ウチからなら近くても刈谷が一番、でも遠い!
実家からなら春日井、瀬戸、高蔵寺・・・名東本通もイケる!

どこがお勧めですか?
今週か来週帰るんで行ってみます!
2008年3月18日 1:57
うま屋の本店は春日井だったと思います。
コメントへの返答
2008年3月18日 2:00
本店は春日井でした。

こんな時間まで起きてたら明朝大変ですよ~ (^_^;)
2008年3月18日 6:44
家が近いのでタマに行きます。でもチョット出遅れると列が出来てしまうんですよね~。
コメントへの返答
2008年3月18日 9:11
おはようございます。
昨夜みんカラ見ながらひとりで呑みすぎて二日酔いツライです(●^o^●)

>列が出来てしまうんですよね~。

そうらしいですね。
結構ウマかったですから (^^♪
2008年3月18日 8:17
よく行きますよ~ この店。チャーシューが好きです!
白より絶対に黒がお勧めです!(^^)!
でも二日酔いの後なら下地町の
「空」ってラーメン屋がいいですよ。
コメントへの返答
2008年3月18日 9:14
チャーシュー、わりとしっかり厚みがあってウマかったですね~

>白より絶対に黒がお勧めです!(^^)!

そうなんですか?
アッサリとコッテリならどっち?

空はこっちに引っ越してからすぐに行った事ありますけど、無化調であっさり、ウマかったですね (^^♪
2008年3月18日 8:43
そろそろ86→7に?

さいきん所長に似てきたね。
コメントへの返答
2008年3月18日 9:16
>そろそろ86→7に?

4.6の時の天候で考えようと思ってます (^^♪

写真は所長です!(爆

あさってのぼるよ~!
2008年3月18日 8:57
まいう~の写真、誰ですか?
もしかして、、、toshi867 & 麻@ヨメさん??

一人でランチ、寂しいですよね~
近所ならナンボでもご一緒するのに~
コメントへの返答
2008年3月18日 9:19
いやいや、研究所本部の所長です!(笑)
“所長”ってとこクリックしてみて(笑)

豊橋に引っ越して!!(爆
2008年3月18日 9:15
最近、現場の近くでお昼を食べる中華屋さん
名前も覚えてない(汗

何故かいつも足が向く・・・
そこのラーメンがあっさりでひじ~ょうに旨いのに気が付きました(^^;
コメントへの返答
2008年3月18日 9:22
おろろ~、shinさん、おひさなコメありがとうございます!
そこ、情報ください!
研究してきますんで(笑)

5月くらいにはフルスーツ導入で復活するつもりです!
でもまだ寒いかなぁ?(汗
2008年3月18日 10:16
今日、嫁がママ友たちと晩御飯を
食べに行くらしいので、どっかで
食べてきてと言われました。

ラーメンにします!
コメントへの返答
2008年3月18日 11:11
トミマスさん、切ないです!
おろろ~ん (T_T)
2008年3月18日 14:27
おいしそう~!!!!
その隣の明太子&海苔ごはんもおいしそう☆

ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
コメントへの返答
2008年3月18日 17:07
けっこうまいう~でしたよ!

今日もお昼にまいう~なもの食いましたんで、あとでUPしようかな~
2008年3月18日 17:37
おぉ!

こんな所にラーメン屋があったんですか!

最近、豊川行ってないなぁ。。。
今度行ってみよ~
コメントへの返答
2008年3月18日 17:40
結構このあたりじゃ有名なラーメン店みたいですよ!

結構ウマかったんで今度行ってみてくださいな (^^♪

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「@頭文字は和 高齢者洗濯場の着工おめでとうございます♪ww
ウチもそうなっちゃうのかなぁ(^_^;)」
何シテル?   10/07 06:50
車的には重厚長大より短小包…ではなく軽快短小を好みますww そんでもってたまにサーキットや峠も走ります♪ その他では音楽好きなんで、Big BandでJaz...
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