初体験　熊丼！！

場所は、栃木県日光市の外れ、群馬県や福島県の県境に近い、川俣温泉の近くにある、「またぎの里」と言うドライブイン・・・と言うか、食堂です。
川俣湖から川俣温泉へ向かう、県道23号線沿いに、ポツン、とある店です。

外観は、こんな感じ


中に入ると、

鹿と熊の剥製が、出迎えてくれます。

流石に冬だと客も少ないんでしょうね、オイラだけ・・・
と言うか、オイラが本日の最初の客だったみたいで、店内のストーブも点いてなく、寒いのなんの・・・（苦笑い
なんたって、外の気温はマイナス8度だもんね！！

さてさて、目的の熊丼はと言うと・・・こんなん出ましたぁ！！（笑

牛丼の熊肉バージョンって感じて、玉ねぎやシラタキと熊肉を醤油ベースのタレで煮込んだモノが、ご飯の上に盛ってあります。

熊肉は、固い牛肉の赤身って感じですかね・・・
食べた瞬間は、タレの味で臭みは感じなかったんですが、噛んで行くと、獣独特の風味が染み出てきます。
オイラはその手のものは意外と平気なんですが、それでも気になりましたね。
でも、不味い！！とは思いませんでしたよ。
たがねぇ、あの独特の脂身の味にやられたのか？？胸焼けしちゃいました・・・（苦笑

熊肉の他に、鹿やカモ、季節によってはキジやスズメや山椒魚なんかも食べられるようです。

興味のある方は、是非！！