盆休み初日　沖縄サーターアンダギ～♪

今日からお盆休みに入りました。
会社の休みは、11日～14日までの4日間ですが
15日は有給休暇を取りました。5連休です。

でも、せっかくのお盆休みですが昨日に引き続き
納品トラブルが続出して本日も電話応対などで
一日の半分は仕事のようなものでした。

夏期講習で頑張っている息子に写真のおやつを作ってあげました。
沖縄の『サーターアンダギー』です。

休みの日も自宅で揚げ物調理をしてしまいました（苦笑）

息子も喜んでくれたし、美味しくできました～♪