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イイね!
2013年10月17日

山でもないけど!家でコッヘル炊飯&カレー!!

山でもないけど!家でコッヘル炊飯&カレー!!

 
久しぶりに! 私の山の炊飯の 勘だめし!

 
家で! コッヘルで ガス炊飯です・・・ (^~^)

 
まだ勘が生きてれば!炊けるはず~(不安;) 

 

先ず米1合(無洗米)
 用意して




 
 

だいたい 米1合に水220cc このコッヘルには内側に自分で 400・500ccの刻み入れてます
 

1合の御飯炊きに水だいたい400ccの下の記し 上のは500ccでラーメン上限^^
 

さあ~!山に入った勘が生きてて巧く炊けるかな???
 

さあ弱火点火マッタリ加熱! 口うるさい講釈だけ奉行バカは無視(私流w)
 

まあ~ユルリと中火 ・・・ そーっと^^ 

そうしてて蒸気出だして水が切れグツグツ・・・・・

最後の決め時!水分無くなりかけてお米がハデル?(コレがムズカシイ)

パチパチ(私はし始めでガスOFF)
 

そうして!綿のタオルで覆って蒸らし(w)  ここから10分放置
 

さあ~て! 炊けたかな^^ どうかな?ワクワク(毎回w)
 

(^ー^)v 巧く 炊けましたネ! ぬふ いい香り♪
 

こないだ炊いて凍らせておいたカレー!!レンジで回しガスで温め
 

さあ~勘で炊飯した御飯に!カレーかけて オイシイぬふふ (^0^)v 
 

最後コッヘル底 ^^ スバラシイ火加減でOFFの証拠 v(^^ゞ
  

おいしかったよ! ごちそうさん! 手をかけたぶんオイシイ◎


 

Please forgive me. Thank you. v(^。^)
ブログ一覧 | ぬふ食 | 日記
Posted at 2013/10/17 21:59:06

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この記事へのコメント

2013年10月18日 0:18
こんばんは^^

素晴らしい!
かなり上手に炊けたようですね。

私も久々コンロで御飯炊きたくなりました

でも失敗しそ~(^^;
コメントへの返答
2013年10月18日 0:28
こんばんわ

米に水を吸わせて・・・火を入れスタート

火の止めどころ・・・神経を使います^^;
イメージ力大事だと思います。。。
水が無くなり空炊きの初め
どの程度で止めるか・・・後は蒸らし

是非・・・ゲームとして やってください1合^^
コケても少ない量なら気も軽いですよ(w)v

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