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  5. 今夜は＾＾）お好み焼き（豚玉）なんです♪ナハ [とんぼ2008]
イイね！
   
2015年10月18日

今夜は＾＾）お好み焼き（豚玉）なんです♪ナハ

今夜は＾＾）お好み焼き（豚玉）なんです♪ナハ

さて・・・何駄粉之野郎・先生が（＾＾）ｖ　降臨

美味しい♪お好みを焼きましょう。。。

材料はコレ＾＾

焼くのは豚玉です、お好み焼きの王道

香ばしさとシットリの両立



（。。）見て解るかな？玉葱みじん＆ネギ（何駄先生開発＾＾）ｖ　本つゆで生地
本つゆ50ccに　水いれ一合に、お好み焼き粉柔らかめ　タマゴ
先ず　厚めの豚バラを多めのキャノーラオイルで焼く
豚バラ裏返し　生地流し込みガスレンジ奥煮込み用コンロ　それの弱！焼け加減・生地端見るべし
25分弱放置　＾＾）ｖ　イイ色
お好みソース　マヨ
花かつお　たっぷり
あおのり～～～
（＾＾）ｖ
う～～ん　花かつおユラユラ
（＾～＾）ｖ　
外サクリ　中シットリOK
う～～～ん　大満足(^o^)ｖ

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！



Please forgive me.　Thank you.＾。＾
ブログ一覧 | お好み焼！ | 日記
Posted at 2015/10/18 20:07:16

   

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この記事へのコメント

てうてう１
2015年10月18日 20:19
こんばんは。

来ました！粉モノの極み♪

しかも、大阪ナニワにこの人有り！と謳われた

何駄粉之野郎先生が自ら焼かれ・・なんて神々しい、お好みソース＆マヨ
あおさ＆花鰹～♪　

今夜我が家は鍋でしたので、羨ましい限りでございます～(ToT)/~~~

最高の艶！断面とお腹が鳴りそうです。
ウチのいい加減な料理人の飽きたコマチと葛飾八宝菜にご伝授下さいまし～
コメントへの返答
2015年10月18日 20:38
こんばんわ

何駄先生は、職人肌で機嫌屋気味＾＾；

大阪のお好み焼きは豚玉が本道・・・＾＾ｖ
この具材で　一度コマチ先生にお願いして
焼いてもらってくださいね♪

その後アレンジどうぞ＾＾(*^^*)

   

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何シテル？   09/06 16:21
クルマも、新鮮味も薄れ慣れると、以前の車よか不満色々！！ 記録にとはじめて、いまに至る。　Peace begins with me. ●磁気バン の効果...
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