☆一足お先に＆最近ハマっています☆

こんばんは。

今日は、ぽかぽかの良いお天気でしたね！

IRVが故障待機なので、プチデートしてました(´∀｀*)ﾎﾟｯ

IRVの本日のブログとかぶりますが、私もブログを。


桜がほぼ満開を迎えていたようで、IRVが市内の桜並木の名所を通ってくれました。

一足お先にお花見です(^O^)

まずは、一か所目。

ここは、ハイタッチのチェックポイント/日本の道100選にもなっています。

桜の時期は見物渋滞もあり、かなり混みます(´ε｀；)ｳｰﾝ



二か所目の通りは狭いので、桜が覆いかぶさるように道いっぱいです！



そして、最近フィリピン料理にハマっています♪

『ルンピア』というお肉の春巻きの作り方をほぼマスターした私。

今日は、『カリカリ』というピーナッツソースをベースにした牛テールの煮込み料理に挑戦！！

IRVの同僚の奥様がフィリピンの方。

カリカリという料理があると聞いて、IRVが食べてみたいと言ったところ、わざわざ届けてくれたんです。

食べたらすごーく美味しかったんです♪

『バゴーン』というオキアミの塩辛を足して食べるとのことで、それも頂いていたのでLet's try!

このカリカリの素を入れて煮込みます。



一応、出来上がったのがこちら。



鍋のままなのでわかりにくいですね・・・すみません。

おいしく出来上がってよかったです♪

結衣は、このスープをご飯にかけてペロリと完食。

気に入ったようです。


海外の料理って口に合わないことがありますが、フィリピンのお料理はおいしく頂けます(*^ーﾟ)b

皆さんは何かお気に入りの海外のお料理ってありますか？