やまと２３Ｔのブログ一覧

　今日、嫁さんと一緒に食品衛生責任者の資格を取りに行って来ました。
　別にお店を出すつもりはないのですが、今年はイチジクでジャムを作って、売るわけにも行かないので全部あげてしまいましたが、折角なら売れたら良いな！　ということで、売るためには食品衛生責任者の資格が必要かと思い、どうせなら･･･　と嫁さんと一緒に資格を取りました。
　ただ、この資格だけではジャム作りはダメなようです。　食品加工をするには、保健所の検査を通った独立した調理施設がないとできないようです　(TдT) ｳｩ…　
　まあ、何か方法はないものかともう少し色々と聞いてみたいと思っていますし、資格ですので取っておくに越したことはない！　と勝手に納得しています　(^^ゞ

　今、竹やぶの片付けや竹を切る作業を行っています。　切った竹等は、小さいものは大型のシュレッダーで砕いて藪にばらまき、燃料として使えそうなものは1ｍ余りに切って来年のタケノコを煮るときの燃料にします。
　ただ、太いままでは使いにくいので出来れば割りたい、少なくてもヒビを入れておかないと燃やしたときに破裂してしまいます。　今まで、色々な物を使って割っていたのですが、今年は写真の大ハンマーを購入しました。
　斧になっているので割るのも楽かな？　と思ったのですが、チョット無理そうでした　(^^ゞ　でも、重量があるので割るのはうまく行きました。　これで竹を割って整理し、来年のタケノコの時には燃料として使いたいと思っています。

　ウイルスに感染したわけではないのですが、日曜日に写真に類するメッセージが画面の右下にでました。　マカフィーの登録が切れた　というような内容だったと思います。
　アレッ？　おかしいな？　とは思ったのですが、クリックしてしまいました　(^^ゞ　その結果、写真のような表示が出まくってしまいました。　どう考えてもおかしいので、クリックはしないものの消すことが出来ません。　スキャンをかけると感染はしていないようですが、感染した！　との表示が出続けるので電源を入れるのも怖くなり、最低限の使用でほぼ電源を落としていました。
　有線TVの回線でのネット接続ですので、その会社に連絡して対策を聞こうとしたのですが、日・月は昨日はお休みでした　(TдT) ｳｩ…　
　で、今朝、電話で尋ねると、まず感染はしていない、ただ画面にそのような表示が出る設定になっている、　ということで、画面での消し方を教えてもらいやっと消すことが出来ました　＼(^o^)／
　感染していたらどうしよう･･･　と不安な2日ほどを過ごすことになりましたし、PCを使っての作業も止まってしまいました。　もしもに備えて、今使っていなかったノートPCを復活させて使えるように設定をしてみたりと慌ただしく不安な日を送らざるを得ませんでしたが、何とかなりましたし、ノートPCも使えるようになってので、もしもの時の予備も出来ました。　悪く考えても仕方ないので、不幸中の幸い　予備機も出来て良かった！　ということにしておきます。

　今朝、家で作っている野菜を直売所に出荷してみました。　種を一袋まくとたくさん出来て、基本は知り合いにあげているのですが、さすがに残ってしまいます。　家で食べるにも限度があるので、何とか出荷できないかな、種や肥料代ぐらいになれば助かるな　と思って、どうやって出荷するか色々と聞いていました。
　あそのこ直売所が簡単よ　ということを聞いたので、少し前からその直売所に行って話を聞き、契約書を読んで昨日契約をしました。　そして今朝、写真のサラダカブの「もものすけ」を初出荷しました。
　売れないと悲しいので、100円では安すぎると思いながら、全部100円で出荷してみました。　数も多いと売れ残りそうなので5袋です。
　夕方、覗いてみると全部売れていました　＼(^o^)／　聞いてみると、2時に交代したときには全部売れていたよ、とのことでした。　なら、もう少し多くても良かったのかな？　まあ、欲張らずに様子を見ながら頑張ってみたいと思います。　これで1歩前進です。　

　裏の坂道工事の、西側の1段目の南側の擁壁工事がとりあえず完成しました。　次は北側の擁壁工事です。　
　北側のどのようにするのか？　どの位の高さにするのか？　等、工事の人と色々と話をしながら、工事の人が張ってくれた目印のヒモを見ながらとりあえず決めたので、来週からは北側の擁壁工事が始まる予定です。
　他の仕事が入ると中断するので、完成はいつになるか分かりませんが、チョット目処が立ってきた　という感じです。
　とりあえず、西側の1段目の南北の擁壁工事を終わらせて、道の部分をコンクリートで舗装してもらうまでが当面の目標です。　ここまでできれば、堆肥を運んできたトラックが安心して上の段の畑に上がることができます。　
　他の仕事があまり入らないことを祈って、出来れば年内に舗装まで出来たらと思っています。