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- まとめ【ラーメン探訪2019】（東京都下その他編）
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まとめ記事（コンテンツ）
麺屋 魔裟維さん
2019/05/26
ラーメン探訪 Vol.449
場所は西武多摩湖線一橋学園駅南口から歩いて4分位でしょうか・・・お店の名前は【中国宮廷麺 なにや】ですね！
翡翠麺の文字に興味を持ったのですがラーメンの味じゃないという表示に驚きながら入店・・・
色々とメニューがあるので悩みましたが注文したのは【ワンタンメン】（1000円）・・・
具材の多さにびっくりしながら先ずはスープを・・・昆布を中心とした海藻類が主体のスープはやや甘い感じ・・・
自慢の翡翠麺は麺の弾力がなく、味は悪くないものの今一歩かな・・・
具材は昆布、人参&きぬさや、わかめ、シナチク・・・
キクラゲ、ブロッコリー、ワンタン、煮卵、チャーシューとラッシュアワー状態・・・チャーシューは八角でやや苦手、煮卵は固くこれも((+_+))
大量に入ったワンタン自体はまずまず美味かった・・・スープはやはり進まずストップでご馳走様でした<(_ _)>
＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ ★★☆☆☆ 麺 ★★☆☆☆
具 材 ★★★☆☆ 総 合 ★★☆☆☆
具材が多いという点では凄いのは確かなのですがやっぱこりゃラーメンじゃない・・・ただ薬膳でもないのでスープ単体で考えても美味いとは思えませんでした(>_<)
ただ周りの数人の客が美味いと連呼しているので料理としてはありなのかも・・・私的にはやっぱり2度目は絶対にないと思った次第です(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2019/05/26 18:30:12
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