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まとめ記事（コンテンツ）
麺屋 魔裟維さん
2014/06/07
ラーメン探訪 Vol.66
その成果今朝はワールドカップ前の最終戦サッカー日本代表を見た後ソファでまたぐっすりと2時間も寝て今からブログ＆月曜日の試験勉強です(^_^.)
さて残り3週間となった品川での昨日のランチは今年ちょうど50杯目、2回ほどガックリとさせられた品川港南口方面ビル街では貴重なラーメン店【麺屋 空海】・・・店頭の立て看板が気になったのでした(^O^)
注文したのは【マーラー麵】（900円）・・・食欲減退の季節は辛い物にそそられますね(^_^.)
先ずはスープから・・・ベースは空海らしく豚骨、唐辛子が主体の辛さに花山椒がかなり刺激を加え、かなり辛いけどコイツは美味い(*^_^*)
元々麺自体は美味い店・・・強烈な辛さとも非常にマッチングがよく、やや縮れているだけによくスープに絡み、やはり美味い!(^^)!
具材のシャキシャキもやしに少量のニラはちょっと寂しいのですが炙りチャーシューはスープの辛さとの相性も良く、やはり美味いなあ(^O^)
ただトッピングで玉子あたりは追加しないと満足度は欠けちゃいますね(^_^.)
時間もあまりなかった（この後配属先発表でした・・・）のでここでストップ・・・御馳走様でした<(_ _)>
＜麵屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ ★★★★★ 麵 ★★★★☆
具 材 ★★☆☆☆ 総合 ★★★★☆
辛いラーメンは辛さとコクが生命線・・・その点では満点に近い点数を挙げたい一杯です(*^_^*)
やや花山椒が多すぎる嫌いがあることと、何よりも具材が寂しすぎてトッピングで補うと値段が高くなりすぎるのが欠点ですが今後何度か食べることが間違いない美味いラーメンでした(*^^)v
関連情報URL : http://www.umai-ramen.com/
Posted at 2014/06/07 13:37:11
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