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- 袋ラーメンに重曹を使うと生麺みたいになるらしいヨ~
まとめ記事(コンテンツ)
yumeXG'sさん
2017/05/20
袋ラーメンに重曹を使うと生麺みたいになるらしいヨ~
良い天気が続いてますね~
良い天気だと、オフ会や走行会等に参加したくてムラムラしてきます(笑)
今日の刈谷ハイウェイオアシスいきなりステーキオフ会(G's MARK-X Owner's Club)も参加したかったです。。。
走行会の次回参加予定は、6月24日(土)に岡山国際サーキットで開催される、レブスピード走行会です。

梅雨の時期で天気が心配ですが、今からワクワクです(^^)
当日参加される方がいらっしゃいましたら宜しくお願いしますm(__)m
最近の弄り!
レーダー探知機のGPS更新です。


これで、高速走行時の安全対策もバッチりデス~(笑)
わたくし、車も好きなのですが、ゴルフも大好きなんです。
でも、最近サボリ気味でスコアが頭打ちどころか、下降の一途をたどっております。。。
このままではヤバイと思い、娘と一緒にゴルフスクールに通い出しました。
娘も一緒に通う事で、家計からお金がでます(笑)

子供の上達速度は速いのですぐにスコアを抜かされて悔しい思いをすると思いますが、娘と一緒にラウンドする事が夢だったので、その日が来るのを楽しみに頑張りたいと思います(^^)

さて本題ですが、私、車&ゴルフよりも袋ラーメンが大好きなんです(笑)
その袋ラーメンを簡単に生麺みたいにする方法があるのを知ってましたか?
テレビでもよく紹介されていて結構有名な方法みたいですが、私は昨日放送された「大阪ほんわかテレビ」をみて知りました。
その方法は、麺をゆでる時に重曹を入れるだけです。

早速、サッポロ一番塩ラーメンで試してみました。

麺を茹でる時に重曹を入れる。


泡立ち良好!

スープは別で用意。
重曹を入れると苦くなるので別で用意するらいいです。
この時、お湯の量は説明書の量を入れると薄くなりますので、通常麺を煮込む時の麺に浸み込む量&蒸発量を計算して入れましょう!

麺を入れて完成!
湯の量が多かった。。。

確かに麺はツルッっとして生麺風になりました!
でも、サッポロ一番塩ラーメンは、スープを入れて煮込んだ方が美味しいと思いました(笑)
次回は、他の袋ラーメンで試してみたいと思います!
その他、料理を簡単においしくする方法も紹介されていました。
〇安いウナギを緑茶で煮るとニオイも消えてフワフワになる。
〇古いお米にマヨネーズを入れて炊く。
〇インスタントカレーに、イカの塩辛のタレを入れる。等々
一度お試し下さい~
責任は持てませんが。。。
良い天気だと、オフ会や走行会等に参加したくてムラムラしてきます(笑)
今日の刈谷ハイウェイオアシスいきなりステーキオフ会(G's MARK-X Owner's Club)も参加したかったです。。。
走行会の次回参加予定は、6月24日(土)に岡山国際サーキットで開催される、レブスピード走行会です。

梅雨の時期で天気が心配ですが、今からワクワクです(^^)
当日参加される方がいらっしゃいましたら宜しくお願いしますm(__)m
最近の弄り!
レーダー探知機のGPS更新です。


これで、高速走行時の安全対策もバッチりデス~(笑)
わたくし、車も好きなのですが、ゴルフも大好きなんです。
でも、最近サボリ気味でスコアが頭打ちどころか、下降の一途をたどっております。。。
このままではヤバイと思い、娘と一緒にゴルフスクールに通い出しました。
娘も一緒に通う事で、家計からお金がでます(笑)

子供の上達速度は速いのですぐにスコアを抜かされて悔しい思いをすると思いますが、娘と一緒にラウンドする事が夢だったので、その日が来るのを楽しみに頑張りたいと思います(^^)

さて本題ですが、私、車&ゴルフよりも袋ラーメンが大好きなんです(笑)
その袋ラーメンを簡単に生麺みたいにする方法があるのを知ってましたか?
テレビでもよく紹介されていて結構有名な方法みたいですが、私は昨日放送された「大阪ほんわかテレビ」をみて知りました。
その方法は、麺をゆでる時に重曹を入れるだけです。

早速、サッポロ一番塩ラーメンで試してみました。

麺を茹でる時に重曹を入れる。


泡立ち良好!

スープは別で用意。
重曹を入れると苦くなるので別で用意するらいいです。
この時、お湯の量は説明書の量を入れると薄くなりますので、通常麺を煮込む時の麺に浸み込む量&蒸発量を計算して入れましょう!

麺を入れて完成!
湯の量が多かった。。。

確かに麺はツルッっとして生麺風になりました!
でも、サッポロ一番塩ラーメンは、スープを入れて煮込んだ方が美味しいと思いました(笑)
次回は、他の袋ラーメンで試してみたいと思います!
その他、料理を簡単においしくする方法も紹介されていました。
〇安いウナギを緑茶で煮るとニオイも消えてフワフワになる。
〇古いお米にマヨネーズを入れて炊く。
〇インスタントカレーに、イカの塩辛のタレを入れる。等々
一度お試し下さい~
責任は持てませんが。。。
Posted at 2017/05/20 16:17:56
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