まとめ記事

ドイツビールB

レアンさん

2018/08/30 1,183

ビール純粋令を根幹とする質実剛健で旨いドイツビールへようこそ♪

バイエルンなヴァイツェン再びっ

まぁ購入した時はそんな事判る筈も無くただ未見な醸造所故に【Plank-Bier Heeweizen 680円(外税)】外税でこの価格は結構高いぃぃソレは兎も角開栓前の酵母溶かす転がしで発泡即瓶縁ギリッアロマはエステル＆イーストイメージだけヴァイツェンボックファーストインプレッションはウィートサワー＆フルーティ！馴染めば甘味へ切り替わるぅヘフェな割に然程コク感じんかも Web は Flash Player 必須注意 …そして自己主張強過ぎ？！な雰囲気はやや鼻白むやねにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
意外と早くまとめっ

…現状ドイツビールの在庫は他二本【PAULANER Hefe-Weißbier DUNKEL】やまやさんで以下略酵母溶かしたから開栓時縁ギリ注げばほぼ全泡中々終わらずココでアロマはロースト＆エステル色合は画像よりゃ大分淡いかなファーストフレーバーは如何にもパウラーナーさんらしい？サワー＆フルーティィ焙煎は良～く味わえばほんのり感じる程度かも MÜNCHEN 故ヴァイツェンでも可笑しく無かったり？！にほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
この期に及んでリアルなアルト！！

漸くデュッセルドルフ産【Uerige ALTBIER】この特徴的な瓶は輸入ビール飲み始めた頃から知ってるけどコレ兎に角お高いっ開栓時から一線を画す焙煎香予想より泡立ちイイけど保たずイメージは今迄のアルトより濃い？ファーストインパクトはディープホッピービター！！そして当然ながらのローストモルトが実にイイアクセント♪ 輸入元のデータ見て成程納得 IPA 並な IBU：50！コレ飲んだ後じゃ残念ながら国内産のは大手＆地ビール問わずモドキにもなっとらん… にほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ホフブロイさんの未飲ビールッ

この後に及んでも意外と飲んで無いマイボック【Hofbräu Maibock】この後買い足したんでもう 1本アリ開栓時は度数高め(7.2%) 下面発酵に有り勝ちの泡立ち難そうな様子エスカンシアールばりに注げば何とかコレ位なれど泡保たずラガー故アロマはほんのり鼈甲飴風初っ端の口当たりは香り通りな甘い雰囲気処が意外にも後味は苦旨♪ ベルギービールとの二択で迷ったもののコレ購入正解っにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
クルンバッハ醸造所のフラグシップ！

昨日購入のながらイキナリ切羽詰まっとるんで飲むっ【KAPUZINER KELLERWEIZEN 700円】ソレ故かややお安め？割と手古摺る機械栓がスンナリ抜ける発泡！スフレバブル＆ノーキープヴァイツェンらしからぬ香り淡めイメージは正にバイエルンチックファーストインプレッションはココでエステルフレーバー？！ただやはりマイルドと言えば聞こえのイイドリンカブルゥ… 流石に新し目ので飲み直しときたいわにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ワイナリー企画なクラフトビール？

輸入元によればそんな感じらしい【STARKBIER BAD BOY 540円】何処までシャトーヴァランドローの意見取り入れられとるんかねぇ？ソレは兎も角開栓時凄い炭酸煙な割に香りは膠っぽい注ぐ刺激で瓶から噴き出す泡！！ココで香りは熟した蜜柑系へ最早ペール何処行ったアンバー初っ端の口当たりこそおおっと思わせる苦味ながら殆ど柑橘甘味ぃそして色合通り焙煎麦芽な相乗効果で Web 紹介通り実に飲み易い A-IPA だわ …正直言やアンバーエールにしたいぃぃにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
満を持して飲み改めっ

～なんて実はミニジョッキx2 プレゼントに釣られ 6年以上振りの月桂冠から通販購入【Winter-Traum】以前のブログは Bierverbindung に変更開栓時仄かな焙煎香泡立ち良好保ち弱め全く以て綺麗な飴色！ファーストインプレッションはアロマ通りなローストフレーバーッドリンカブルなれどソコソコなバーンドビター心地イイィィ♪ やはりしっかり封されたビールのが断然旨し！！【プレゼントのミニジョッキ】容量 300ml ながら泡立ち弱い小瓶に重宝しそうなサイズだわにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
満を持して味わう♪

以前飲んだ時は丁度普段飲みもヴァイツェンだったから書けずっ【Hefe-Weißbier Hell】ヴァイツェンに「Hell」(明るいの意) 付ける位バイエルンのは濃いんだね開栓時は小麦な香りでらしい泡立ちながら保たん注げば正にエステルチックヘフェ通り酵母靄る淡黄金ファーストインプレッションは当然？フルーティ＆サワー！イーストなコクが実に心地イイィィ旨いビールじゃあ～りませんか♪ やっぱり良い銘柄のは飲んどきたいスタイルだわにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ラオホ？なヴァイツェンボック

ビール純粋令 500周年を記念した幻なレシピ！で造られたビールの模様【Altvater WEISSBIERBOCK】お父さんなヴァイスビアボック？開栓時タイトル通り燻製香泡立ち滅茶イイけど保たずラオホチックアロマでペールカラーに吃驚そしてファーストインパクトはなんとスーパーバナ～ナフレーバー！！エステルさすら感じさせつつスモークド何処行った状態ぃぃ ABV：7.1% なりな飲み応え然り間違い無く美味しいヴァイツェンボックだ♪ にほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
完全限定なヴァイツェンボック！！

確か 2018年度版も売ってたけどネルソンソーヴィンじゃ買う他無ぇ【SCHNEIDER WEISSE TAPX Nelson Sauvin 1,080円(外税】正直 20%OFF でも怯んだ額だがコレ 375ml… 開栓時結構な膠臭泡立ち＆保ちは普通注げばエステルな一安心ファーストインプレッションからもっバナナチックスィートォ！！飽く迄熟成されたかの如くな甘味心地イイ♪ 飲み応え有りながら ABV：7.3% IBU：25～30 なんて感じさせん危険なヴァイツェンボックだっにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
初っ端からヴィンテージ！！

シュナイダーさんは網羅せねばなるまいて【SCHNEIDER WEISSE Mein Aventinus TAP6 Vintage 2018 988円(外税】買う時 TAPX と同じ位に思えたが此方は 500ml タイトル画像じゃ厳しい？Brewed in 2013！開栓時膠の匂いするのはマジで密封用かも炭酸飲料みたいな泡立ち注げゃ焙煎＆酵母印象より透過なものの豪い澱ファーストインパクトはハイアルコールチック！！葡萄な果実感凄まじ過ぎるぅぅオールドスタイル(エール)なドッペルボックはバーレイワインと同義なんじゃあるまいか？！取り敢えず素の(関連情報URL) アヴェンティヌスと飲み比べたいっ因みにコレ賞味期限は 2021年だから所謂バックヴィンテージじゃ無かったり【紙包みは初見に非ず】此方ならタップすりゃ Brewed in 2013 見える？にほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ドイツのオートミールスタウト！

シュバルツなお国柄故スタウト自体が珍しい【INSEL KAP】紙包みで王冠シッカリ開栓時漂う炭酸煙と珈琲濃色らしからぬ軽い泡立ちこのグラスで保たせられん… 色合は度数なりに透過な黒初っ端の口当たりは意外な焦げ＆苦旨！！オーツ麦に加え小麦も含まれる分滑らかぁ♪ 他ラインナップも是非飲んでみたいっにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
クルーリパブリックさんのニューイングランド♪

コレはレシートに名前未記載その一だったが【X13.0 NEW ENGLAND IPA 747円(外税)】 online shop の税込価格(≒807円)で判明開栓時豪い炭酸煙と甘やかな柑橘香泡立ち普通＆弱い画像より淡めで澱舞う黄金ファーストフレーバーからもっシトラスホッピーフルーティ！！然程甘味に振れ無い分果実感増してらぁね♪ バージョンアップかレギュラービール期待っにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ドイツのインペリアルスタウト！！

尤も皇帝名乗るにゃ大人しい ABV：7.5% 【BALTIC STOUT】ネーミング＝スタイルじゃ無かった模様開栓時から濃醇なカカオ泡立ちイイが引くのも早し注げば更に増す香り殆ど透過せん漆黒！ファーストインパクトからチョコレートスウィーティィィ炭酸含有率高め？な口当たりが面白い♪ ただ小麦＆オーツ麦でより軽く感じる処は I-STOUTっぽくねぇぇにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
実に今更で久々っ

KRISTALL WEISSBIER 以来なんと四年以上振り【Weihenstephaner HEFE WEISSBIER 460円(外税)】初出も KORBINIAN の六年以上な細々他 INDIA PALE WEIZEN コラボだけだし開栓時意外に麦芽香？小麦なりに泡立ちは良好注いでもエステルよりウィートヴァイツェンにしちゃ色合濃い目しかしファーストインプレッションはシッカリバナ～ナスィーティフレーバー！！度数若干+α(5.4%)とヘフェなりな飲み応えも Good♪ タイトルの如く今更と思わずに買って正解っにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ドイツのウェストコーストォ

尤も直近音沙汰無いクルーリパブリックさんの A-IPA 殆ど西海岸風だけど【SPREE COAST IPA】シュプレー川≠酒宴な意？！開栓時ハラタウっぽいのも納得するナゲット泡立ち良好で保ちソコソコ注げゃカスケードオレンジッ画像程に非ずもやや濃い目ファーストインプレッションからディープ＆シトラスホッピービター！！説得力有る IBU：75 なりの苦旨素晴らしい♪ コレ以外も是非飲んでみたくなる醸造所だっにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ボックなインディアペールヴァイツェンッ

流石に WEIZENBOCK IPA スタイルとはせず IPW 扱い【HOPFEN WEISSE】序でに同名の SCHNEIDER WEISSE TAP5 も含めたり開栓時やや面妖ながらバナ～ナ泡立ちイイけど保ち弱め小麦含有らしからぬ濃色ファーストフレーバーは正にホッピーなヴァイツェンボック！！濃醇で有りつつも後味の苦さ心地イイィィ♪ この醸造所は増々他の銘柄入手したくなるわぁにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
真のヴァイツェンドッペルボック！！

まぁ Hopfenweisse はその命名から IPW 扱いにしたり【WEIZEN DOPPELBOCK】名前はコレ使いスタイルをヴァイツェンボック扱いとす開栓時はやや面妖か泡立ち良好なれど保たず注げばシッカリエステル焙煎系とは異なる濃色！ファーストフレーバーからもっディープバナ～ナスウィート！！そしてゆったり飲まされ感心地イイ♪ 他のラインナップも入手したいモノだわにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ピルスナーネタだっ

アレからケース買いする機会は結局非ず【Darguner PILSENER】缶デザイン刷新しとるのに Web ほったらかしな模様… ソレは兎も角泡立ち良好だがほぼ保たんほぼ透過な淡黄金ファーストインプレッションは如何にもジャーマンピルスナー！コレでコミコミ四千強ならイイじゃ有～りませんか♪ 同時購入の Weißbier は更に安かったけどねにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
ボトルはドイツ産

ただシュマッツさん自体は創業日本のビアダイニング【SCHMATZ Weizen】「歴史ある醸造所」だけじゃ全く以てヒントにならねぇぇ開栓時からエステル泡立ち弱めで保たず凹な瓶底で溶かし難い酵母転がしゃ豪い靄り初っ端の口当たりから度数 +α(5.6%)な強さ感じるものの正規の価格で買うかは微妙… 今回半額だったからアリだけどっにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
健診終わったし♪

去年同様体重増えとらず肝機能＆善玉コレステロール褒められるも貧血気味っぽいぃぃ【X8.0 BLACK IPA 694円(外税)】実はコレ昨日が賞味期限… 開栓時膜で塞がれても焦げっサージングバブル＆ローキープ色合は画像よりゃ褐色なれどまだ発酵出来るんじゃ？的凄まじい澱の舞いファーストインパクトからもぉスーパーバーント＆ホッピービター！！馴染めば甘味や麦芽増すもスタウト系と一線を画す鮮烈さ♪ ん～コレはバージョンアップ (X8.1)か定番化して欲しいわにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
小さく前へ倣えっ

そんな訳で Radeberger 以来のジャーマンピルスナー扱いよ【WOLTERS Pilsener】ホフブロイさんとの関係や如何に～ハウス自体ミュンヘンのビアホール名～泡立ち良好も保たず香り仄かにハラタウ系スッキリクリアゴールド！ファーストフレーバーからホッピービター＆フレッシュ！！美味いピルスナーじゃあ～りませんか♪ 再び安売りしたならケース買い必須だわにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
七割以上が樽詰め

～だからか割合ドイツビールは飲んどる心算でもお初な醸造所【SonnenHopfen】 -COLOGNE PALE ALE- 元々はケルシュが多い模様泡立ち＆保ち共普通レモンの様なイイ香り奇麗に靄る黄金ファーストフレーバーからドライ＆シトラスピールッコレは美味い APA じゃあ～りませんか♪ ホップがアメリカ産なのでアメリカン扱いとすにほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん
流石に何方か超えんと

ABV：10％ or IBU：100 満たして欲しいものだわ【CAMBA IMPERIAL IPA】ｰPOWERFUL CITRUS HOPS & MALTY BODYｰ因みにコレ alc.(ABV)：8.9% IBU：77 泡立ち＆保ち共良好柑橘なイイ香り漂う均一に不透過な橙色ファーストインプレッションはシトラスフルーティ＆ピールビターッ「皇帝」で構えりゃ拍子抜けだが美味い D-IPA に間違いなしよ♪ にほんブログ村にほんブログ村

出典：レアンさん