まとめ記事

大阪の揚子江のラーメン

あふたー50さん

2018/12/27 2,257

超絶あっさりのおいしいラーメンです。まとめ記事にもありますが、飲んだ帰りにピッタリ！関東圏にもあればいいのに・・・

揚子江ラーメン　名門透明なスープが最高です！

大阪では超有名なラーメン屋さんです。梅田で飲む事はあまりないですが、梅田で飲んだ後には行ってしまうラーメン屋さんです。あっさり味で美味しいです！菊菜が入っているのですが、私は食べられません（笑）ラーメン：700円ワンタンメン：750円チャーシューメン：800円焼飯：800円ラーメン定食：900円ライス：200円豚バラ煮込み：550円定休日：なし営業時間：12時～翌朝5時席数：14席大阪市北区堂山町17-1

出典：yumeXG'sさん
揚子江ラーメン ☆

先日アップした関西遠征のブログにも載せましたが、梅田から５分程の新御堂筋にある｢揚子江ラーメン｣。 1964年の東京オリンピックの年にオープンをした、超老舗ラーメン店で流行に左右されず塩一筋(@｡@)。底まで見える透明感高い薄い塩味のスープと極細麺。焼豚は豚を感じますが昔はみんなこんな感じでした。今時の研究され尽くしたラーメンとは全てが正反対。昨今の一杯と比べると味も薄く物足りないでしょう。ラーメンが時代と共に進化をして今やグルメとなり、出掛けて並ぶのが当たり前にもなりつつありますが、元々ラーメンは小腹が空いた時気軽に寄ってみたり、呑んだ後のシメに頂くなど、身近な一杯だった筈～。揚子江の昔から変わらぬ一杯もまた良いものです。　　　　　　　　　　(^o^)ノ ◆揚子江ラーメン住所：大阪府大阪市北区角田町1-20 フキヤビル B1F 電話：06-6312-6700 営業時間：10:30～23:00(ラストオーダー22:45) 定休日：木曜日

出典：Bianco Cygnusさん
揚子江ラーメン緑橋店（大阪市東成区）透明スープのあっさり味

梅田で飲んだ時に良く行っているのですが、最近通勤途中にあるのに気づいて行ってみました。駐車場はありませんが、道路向かいのコインPが20時以降60分100円になります。探し方が悪いのか、YahooやGoogleアプリでも見つけられませんでした。

出典：ほし★さん
ラ―メン揚子江

ニュ―ミュンヘンで飲んだ後に行きました。さっぱりとしたラ―メンです。

出典：よっしゃん＠大阪さん
揚子江ﾗｰﾒﾝ名門究極のｱｯｻﾘ系ﾗｰﾒﾝ

以前から店名は聞いていたんですが､とある日の飲み会の帰りにあったので､食させて頂きました｡透き通る様なｽｰﾌﾟに､細い麺で春菊がﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされている､見た目にもこれ以上無い位のｱｯｻﾘ感です｡見た目とｲｺｰﾙの清涼感さえ覚える程のｱｯｻﾘとした味! 昨今､ｺｯﾃﾘ系のもてはやされる中､お酒を飲んだ後はこれくらいｱｯｻﾘした味が､抜群に合います～! 定休日:無休営業時間:12:00～翌5:00 大阪府大阪市北区堂山町17-1

出典：WM74さん
揚子江　ラーメン大阪の老舗ラーメンです。

大阪に帰る度に時間を作って寄れないかな？と考えるほど、通いたくなるラーメンです。麺は極細、スープは透明で魚介系、上に乗った春菊がいいアクセントに・・・・（今は春菊乗って無かったのかな？水菜が乗っていたような・・・・）大阪に住んでいた頃はそれほど気にも留めず、キタで飲んだ帰りに、〆のラーメンとして利用しておりましたが。いや関東に来てからこのタイプのラーメンにありつけたこともなく、ずっと食べたいと思っておりました。どうしても関東ラーメンは醤油+豚骨か濃厚魚粉とったお店の方は評価されやすいんでしょうかね？あとこのお店おすすめは蒸餃子です。少しわかりにくいところにありますが、大阪に出向かれたときは是非どうぞ。泉の広場を北側に上がり左手の方です。

出典：naga1971さん
揚子江ラーメン名門ラーメン（中崎町）

飲んだ後にあっさり♪ 天津飯もなかなかいけます！営業時間 12：00～翌5：00 定休日無休大阪府大阪市北区堂山町17-1

出典：Yana（-O-D-F-C-001)さん
揚子江　名門白湯うま～汁まで飲んだ

梅田で酒のしめに・・・うまい！ひさびさ汁までのんだらーめん。できたら白ねぎ大盛りのせてほしかった・・・おーっ久々満足な１店。たくさん揚子江って店があるらしい・・大阪府大阪市北区堂山町17-1

出典：どすんさん
揚子江＠梅田塩ラーメンの老舗名門店♪

じんわりと五臓六腑に染みわたる優しい塩ラーメン♪ 飲んだ後の〆のドゾ (*^ 3^)／ﾁｭｯ写真 : ワンタンメンチャンポン 700円　ワンタンメン 600円　チャーシューワンタンメン 700円　五目ラーメン 700円キシメン 600円　チャーシューメン 650円　ラーメン 600円　大盛・替玉 200円ライス 100円　中華丼 600円　ヤキギョーザ 250円　ムシギョーザ 250円営業 : 10:30～22:45 定休 : 第2、4木大阪市北区角田町7-17

出典：komeinuさん
揚子江　さん塩ラーメン＆塩チャーシュウ麺♪

丸味のあるスープが、おいすぃ～～い！！(＾０＾)ノ此処は塩しか頂いておりませんが、お勧めのお店です。(＾０＾)ｂ餃子は、、、、、お勉強が必要なので、ご注意を！！(＾、＾;;)(汗

出典：黒ノ獅子王さん
揚子江ラーメン透明スープと細麺であっさり深い味わい

あっさりだけど深い味わいのラーメンです。飲んだ〆には最高です！ちなみに私がいつも行くのは、ココから東へ行った東通り商店街の角の方のお店です♪ 大阪府大阪市北区角田町7-17 東宝OSMビル 1F

出典：Zeromakoto（スレッガー中尉）さん
揚子江（ラーメン）あっさり

有名店です。今でこそ、ネットやら雑誌やらでラーメンで有名な所を調べようと思えば、いくらでも出てきますが、ＰＣも持ってないような頃から知っているお店で、機会があれば行きたかったのですが、大阪は人が多いので、何故か敬遠気味でしたが、ついに、行ってきました。見た目より、しっかりとした味で驚きです。深い味わいです。何てボキャブラリーが貧困なんでしょう（笑）単に化学調味料なのか？私にはさっぱり分かりませんが、さすがと思わせる味でした。

出典：たかはCさん
揚子江ラーメン春菊がえーです。

あっさり美味しいラーメン塩ラーメン食べたなったら、ここに来るなー。大阪府大阪市北区角田町7-17 東宝ＯＳＭビル　１Ｆ

出典：うっどぺっかーさん
揚子江ラーメンラーメン：大阪市北区

営業時間 10:30～22:45 定休日第2・4・5木曜座席 C30席店の特徴禁煙席、テイクアウト個室なし大阪市北区角田町7-17 東宝OSMビル 1F

出典：Hamachanさん
揚子江あっさり塩味のラーメン店

大阪・梅田にある1964年創業のラーメン店鳥ガラ・トンコツベースのスープに、極細の麺・菊菜・固めのチャーシューのシンプルな一品こってりなラーメンが好きな人や、がっつり食べたい人には少々物足りないかも知れませんが、店の内装や優しい味等懐かしい雰囲気を醸し出しています大阪府大阪市北区角田町７－１７東宝OSMビル１F

出典：1 6 4さん
揚子江ラーメン林記あっさりしたラーメン！

ラーメン曜日に行ってきました。ほんとは違うラーメン屋に行く予定でしたが。噂通りのあっさりしたラーメンですがしっかり味は出てました。飲んだ後にすっきりするのにいいラーメンかと思います。住所：大阪府大阪市北区兎我野町9-21 TEL：06-6365-1211 営業時間：AM11:00～

出典：ゆーすけ@兵庫さん
ラーメン　『揚子江』飲んだ後のラーメンはコレ！！

塩ラーメン専門店として昔から有るお店。あっさりしてるのに深い味わいに満足できます。

出典：しゅういちさん