昨日5/19はカングージャンボリーや
シトロエンミーティングなど、各地で
数多くの大規模オフ会が開催してますね。

昔は頻繁にイベントには参加してたのですけど。
ここ数年はほとんど見学にすら行かないです。
数名のオフ会なら問題ないのですが、大きな
イベントだと気後れししまって。






で、週末は何をしてたか言うとグランピングしてました。
グランピングにも格差がありますが、シェフを用意して会食するような
ゴージャスグランピングではなくて、もっともっとランク下のヤツです。
手っ取り早く言えば、初ガツオを食べよう！という友人夫婦とのオフ会。
アヴァンタイムでコテージ専用キャンプ場に向かいます！


泊まる場所はアメリカ製のキャンピングトレーラー！


トレーラーのサイドに豪華なベランダが付いたグランピング用の
キャンプ場です。


友人もカングーオーナーなのにカングージャンボリー出なかった。
それぞれライフスタイルの価値観が違いますからね。
友人夫婦と4人で、これからカツオのたたきを作ります！


4～5月にかけて獲れるカツオを初ガツオと言います。
初ガツオは9月以降に捕れる戻りガツオ脂身よりも赤身が多く、
サッパリとした味わいで、表面をサッと炙ってタタキにすると、
爽やかな風味が引き立ちます。
と言うわけでカツオのたたきを作るぜ！


この日のために魚屋に注文して取り寄せたまるまるした新鮮な初ガツオ！
このサイズで2800円。
メインの料理長はうちの家内！　スゲーな。カツオさばけるのか！
でも家内よ、お前も49歳になるのにもうツインテールはやめてくれ…。


おぁぁ、結構血が出る。ドバドバ。
あたしゃ血はダメです。ただ見てるだけ！


ちゃんと藁も買ってきました。
カツオのたたきを焼くのはやっぱり藁でしょう、という事で。
今回一番苦労したのが東京で藁を買うことでした。
いちばん安い園芸店で手に入れたのは10束3000円。
メインのカツオより藁の方が高いってどうなのよ？


藁の火力は強いね。
すぐにこんがり表面が焼けて、即氷水に入れます。
なんか日本刀を作ってるみたい。


完成！
オニオンスライスの上にカツオを乗せて、刻み葱、にんにくスライス、
おろししょうがをのせてポン酢をかけて出来上がり！
おお、これは美味そうではないか！

かーーっ、めちゃくちゃ美味い！
臭みが全くない！
あ、これ私が今まで食ったカツオのたたきの中で一番うまいかも！
ホカホカご飯にカツオのたたき。
こりゃご飯、進むなぁ。大成功だわ。
最高のディナーだな。
専用シェフなんて必要ありませんね！

ちなみに一泊したキャンピングトレーラーの中はこんな感じ。
さすがアメリカ、フカフカソファーにウッディな内装。


アメリカでトレーラーハウスに定住している人って、映画などでは
家を持てない低所得のアウトローな人、ってイメージがあるけど、
そんなイメージは全くなしだな。
立派な良い生活だ。
冷蔵庫もトイレもシャワー室もアメリカにしてはミニマムですけど、
いろんな細かい場所にも収納できる扉が付いてて、実に機能的です。
一応書いておきますが、このトレーラーハウスは一番小さいタイプ。
友人が泊まった方はもっとデカいです。


ベッドもなんとクイーンサイズ。
しかもフッカフカ！柔らかい、体が沈み込むベッドです。
よく見たらキングスダウンのマットレスじゃん！
そりゃ良い夢見れそうだ。

ぐっすり眠れました！
やっぱりアメリカのキャンピングカー＆キャンピングトレーラー、良いなあ。
ドイツのウェストファリアとか日本の軽キャンパーも良いけどね。
この余裕感と足りないものが皆無の雰囲気は、他に代えがたいものがある。

朝飯の準備。
今日の朝ご飯は、鶉の炭火焼き（ジビエじゃん！）、トウモロコシ焼き、
そしてホンビノス貝。


ホンビノス貝は良い味の貝だね！アサリより味良いかも。美味い。
醤油と日本酒、レモンを一滴垂らして食うと香ばしくてサイコーだ。


鶉は赤身で脂が多くないので朝に腹に入れやすい。肉汁が濃くて美味い。
トウモロコシもBBQすればいつものボイルしたものより美味く感じる。
友人と違って私は別にグルメでもなんでもなく、
うまい肉と食後のコーヒーだけあれば、それで満足です。


食った食った。
今回は晩飯も朝飯も美味かった。
基本、登山キャンプ以外のオートキャンプって、食ってるばかりですね。


テント泊ともオートキャンプとも違う、トレーラーハウス泊もイイね！
アヴァンタイムもこの前警告灯点灯してたけど、絶好調で良かった！
渋滞が嫌なので昼前には帰宅開始です。