鰻もいいけど鰌もね(^_-)-☆

今日は土用の丑の日、源内ちゃんのパフォーマンスディですネ。金沢と富山県の呉西（高岡をはじめとする県西部の総称）ではうなぎはもとより、ドジョウも蒲焼にしていただきます。【参考資料】どじょうを開いて串刺し