食材の都合で…(^^ゞ #料理 #麻婆豆腐 #新玉葱 #キャベツの煮びたし #メンチカツの卵とじ

食材の都合（傷んでしまうので）で、いろいろ作りました。１品目は、麻婆豆腐食材は、絹豆腐、牛豚合挽、長葱牛豚合挽は、塩、ブラックペッパー、花山椒、七味、豆板醤、XO醤、味覇、礼文だし、醤油、日本酒に約3