京野菜とうどんの妙/名代銀閣寺おめん

馴れ初めは、銀閣寺付近で美味しいうどんが食べれるよと紹介して貰ったことから。あとで知ったことですが、上州群馬のうどんでした。これが、茹でた京野菜を薬味(量がハンパじゃありません。下記の写真を参考に)と