昼間は珈琲、夜にはバータイム/喫茶店ケルン

山形県酒田市にあるお店。カクテル「雪国」を創作された井山さんのお店。井山さんは、90歳で現役のバーテンダー。と、言うことは、作者の方に直接作っていただいた物を頂くとが出来るんです。凄いですよね!昼間は