「つきまる」2-宇都宮-

今回は看板メニューの「つきまるらーめん」です。店主は帝国ホテル出身だとか（調理担当ではなかったようです）。スープは豚骨醤油ベースなのですが案外あっさりしてます。野菜のマイルドな甘みと出しゃばらない程度