ど～でもイイことですが・・・

ぶり大根の　大根なかなか味が　浸み込まない柔らかくなるのに　時間がかかるで、教えてもらった ♪短時間で　味が浸み込んで　煮崩れないで　柔らかくなる　簡単な方法（ その方法とは、☆％§★＆○※＠？？？